Hvordan lage konge Icing Scrolls Over the Cake

kongelig isdannelse ruller, eller bla arbeid, er rett og slett en serie av kurver og krøller å pynte en kake, som ofte brukes til å legge subtile eleganse. Bla arbeid er i utgangspunktet den samme som filigran dekorere teknikk. Du kan dekke en hel kake med ruller, bruke dem til å pynte et hjørne eller langs kantene av en kake. Konge glasur holder formen godt og tørker hardt slik at det ikke er noen fare for isdannelse smelting eller glir av kaken. Gjør de ruller i samme farge eller en litt annen nyanse som base frosting
. Du trenger
dekorere bag
Små, runde dekorere tips (valgfritt)
Instruksjoner

1. Fyll en dekorere pose med royal icing. Bruk en liten, rund dekorere tips i posen, eller klipp den aller tipse posen for å lage et lite hull. Gjør kongelig isdannelse ganske tykk i et rør konsistens, snarere enn tynnere konsistens som vanligvis brukes for flom glasur på cookies. Klem posen for å fjerne luftlommer i glasuren.
   

2. Hold posen i en 90-graders vinkel med kaken overflaten. Hold den vertikalt når rykende ruller på toppen av kaken eller horisontalt når piping ruller på siden av en kake.
   

3. Klem en liten prikk av frosting å starte bla design. Dra frosting med klokken virvel rundt sentrum prikk. Ta med glasuren ned i en kurve, noe som gjør en omvendt & quot; S & quot; design. Avslutt & quot; S & quot; med en annen spiral kjører mot klokken, ferdig med en annen liten prikk i midten. Gjør dette & quot; S & quot; horisontalt langs bunnen av kaken, vertikalt langs en side, eller diagonalt i et hjørne. Dette bakover & quot; S & quot; er en av de mest grunnleggende bla design, som kan brukes som utgangspunkt for flere utsmykninger.
   

4. Plasser dekorere tips direkte mot et punkt på start bla design. Pipe glasuren i en & quot; J & quot; eller & quot; C & quot; design, danner en slags gren av den opprinnelige bla. Disse ser best når forgrenet seg en kurve i & quot; S & quot; design, enten de kjører i motsatt retning som start- eller spiraler, eller grenen av kurven på midten av & quot; S. & quot;
   

5. Gjør enda mindre buede former av av de sekundære kurvene du har gjort på den opprinnelige & quot; S & quot; design. Tenk på dette i form av tegning grener på et tre, med gradvis mindre & quot; grener & quot; bygge utenfor hoved & quot; trunk & quot; av bla design. Noen av kurvene kan ende med samme spiral og prikk brukes til å lage start & quot; S & quot; design, mens andre kurvene kan stoppe uten en spiral. Variere tykkelsen på linjene ved å klemme på posen med mer eller mindre press og justere hastigheten som du drar dekorere posen.
   

6. Pipe en kurve som grener av fra en annen kurve utforming i bla arbeid. Foreta ytterligere kurver rett under denne kurven, med hver ny kurve synkende i størrelse fra den opprinnelige kurven.
   

7. Rør små prikker i kurven figurer i stedet for å bruke bare linjer for å lage kurvene i rulle arbeid. Klem posen å sette den første punktum, slutte å klemme når prikken når ønsket størrelse og trekke posen rett bort fra kaken. Reposisjonere spissen ved første punktum og rør en annen prikk. Fortsett denne prosessen for å gjøre enda flere prikker for å oppnå en kurve design.
   

8. Gjør et speilbilde av den opprinnelige designen på motsatte sider av kaken, hvis ønskelig. Bla arbeid er en freestyle dekorere teknikk, så det kan være best å jobbe med disse speilbilde design samtidig. Gjøre noen kurver på den ene siden av kaken og gjenta disse handlingene på den andre siden av kaken.