Hvordan lage Frukt Tarts Uten Tart Pan (7 trinn)

Til tross for de mange former og størrelser av besk panner du kan fylle dine skap med, trenger du ikke egentlig trenger en til å gjøre frukt tarts. Per definisjon er en terte ganske enkelt en liten kake laget ved å brette kringle shell løpet fylling. Fri form frukt tarts er like deilig som sine pan-bakt kolleger, og du kan til og med bruke den samme jordskorpen og fylle oppskrifter
. Du trenger
Flour
Pie skorpe dough, nedkjølt
kjevle
Baking pan foret med bakepapir
Spoon
Hakket frukt terte fylling
Pastry brush
pisket egg
Sukker
Instruksjoner

1. Støv et rent, tørt underlag med mel og deretter gni ekstra mel på en kjevle. Bruk en generøs mengde mel og holde en haug ved siden av arbeidet ditt område for å re-støv overflater.
   

2. Rull en håndfull pai skorpe deigen til en ball og legg den på mel-belagt arbeidsflaten. Flat ut ballen kjevle til den er ca 1/8 tommers tykke. Tilsett mer mel til din arbeidsflate, kjevle eller hendene som nødvendig for å hindre stikker. Overfør deigen sirkelen til et pergament-lined bakervarer panorere nøye.
   

3. Skjeen i frukt fylling på midten av deigen sirkel, etterlot et par inches rundt kanten av jordskorpen avdekket. Skrap fyllet tilbake til sentrum hvis noen kommer på de ytre delene av skorpen; Dette vil ikke påvirke hvordan terte kommer ut.
   

4. Brett kantene på skorpe over fyllet, forlater eksponert sentrum. Vær så rotete eller så ryddig som du vil når folding skorpen - det eneste som betyr noe at du fullt inneholde fyllet. Klem deigen i folder rundt kanten slik at den holder seg til seg selv om det ikke vil holde en form.
   

5. Pensle et tynt lag med pisket egg over de eksponerte skorpe. Dryss et tynt lag med sukker over egg for å gi terte skorpe en søt, sprø glasur. Både egg glasur og dryss av sukker er valgfrie.
   

6. Gjenta trinn 2 til 5 til du bruke alle dine skorpe og fylling. Gjør terter noen størrelse eller form du ønsker. Separate forskjellig størrelse terter bort på forskjellige panner som de vil kreve lengre eller kortere steketider.
   

7. Stek Tarts på rundt 375 grader Fahrenheit på et stativ plassert i midten av ovnen. La dem avkjøles og deretter nyte rust godbiter. Tarts er ferdig når fyllet bobler og skorpen er gyllen og flassende.