Slik Trace en disposisjon på en Fondant

Fondant kake dekorasjoner er mye lettere å oppnå når du sporer en mal på underlaget av fondant som dekker kaken. Enten du ønsker å lage en karakter ansikt eller et abstrakt mønster, kan du skrive ut eller trekke design og overføre den til voks papir for å bruke som en mal for kake design. Dette er spesielt nyttig hvis du bare starte opp med fondant eller hvis du ønsker å lage flere identiske kaker.
Hva du trenger
Wax papir
Scissors
Pen
melis eller mais stivelse
Fondant roller
Tape
Blyant eller lignende gjenstand
Instruksjoner

1. Skjær ut et stykke voks papir som er flere ganger større enn toppen av kaken, så det kan bli tapet på plass over fondant under sporingen.
   

2. Tegn formen og størrelsen på kaken toppen på den grove, ikke-vokset side av et stykke voks papir. Det hjelper å bare plassere kaken pan opp-ned på papiret og spore rundt den. Tegn ønsket kake design inne i formen.
   

3. Støv arbeidsflaten med litt melis eller cornstarch å holde fondant fra stikker. Rull fondant ca 2 1/2 ganger diameteren av kaken toppen og ca 1/4-tommers tykke. Fondant er ofte rullet ut tynnere til 1/8-tommers tykkelse, men 1/4 tommers tykkelse sikrer at du får en god forlaget uten poking gjennom fondant.
   

4. Legg på voks papir med vokset siden ned på fondant. Tape papiret til arbeidsflaten rundt kantene for å forhindre at papiret skiftende mens du spore design.
   

5. Trace over linjene på voks papir med en blyant, bambus spyd eller lignende objekt. Trykk hardt ned nok til at du kan føle objektet trykke ned på fondant, men ikke så hardt at du bryte gjennom til arbeidsflaten. Om ønskelig kan du spore over linjene som markerer form av kaken for å gjøre det enklere å plassere den midt på kaken.
   

6. Fjern tapen fra ett hjørne av papiret og skrell sikkerhets hjørnet for å sjekke inntrykk i fondant. Hvis linjene vises for svak, tape hjørnet tilbake på plass og gå over linjene en gang.