Pisket krem ​​glasur er kremet, delikat og luftig. Den har en fløyelsaktig, glatt konsistens som lett sprer seg på kaker og cupcakes. Fluffy hvit eller kokt ising kan variere i smak, men ligner på en marshmallow. Fluffy hvite glasuren er veldig myke - mye som marshmallow krem ​​- og setter raskt
bruk og muligheter

Fluffy white frosting brukes som en fylling mellom kakelagene. og som topping til kaker og cupcakes. Den har en ren hvit farge når det er gjort, og det skjær på pastell og dype farger. Når den brukes til is kaker og cupcakes det gir en glatt overflate. Siden det setter opp som den kjøler, kan du også bruke den til piping dekorasjoner uten å legge flere stabilisatorer. Pisket krem ​​frosting er delikat, men likevel stiv nok til frost toppen av en kake. Selv om du kan bruke kremen i mellom kakelagene, ofte tømmes det med vekten av kaken. Stabilisert pisket krem ​​frosting brukes til rør grenser og intrikate dekorasjoner. Pisket krem ​​frosting kan bare være farget til en pastell fargetone.
Bilder Ingredienser og Mixing

Utarbeidelse av fluffy hvite glasuren er mye annerledes enn pisket krem. Fluffy hvite glasuren er laget ved å koke råvarer over middels varme til de blir skummende og luftig. Fluffy white frosting inneholder eggehviter, sukker, vann og vanligvis en pudding eller gelatin mix. Pisket krem ​​frosting er gjort mens kaldt og krever ikke matlaging; i stedet, slå deg tunge kremfløte til lys og luftig, og tilsett melis til å stabilisere. Ekstrakter lagt for smak til begge typer frosting.
Storage

Pisket krem ​​frosting og fluffy hvit frosting brukes umiddelbart etter at de er laget. Pisket krem ​​frosting kan ikke sitte ved romtemperatur; en frostet kake eller left frosting må oppbevares i kjøleskapet, holder for én til to dager. LUN hvit frosting sett raskt, så det må være plassert på en kake rett etter at den er blandet. Du kan lagre kaker avkjølt med fluffy hvite glasuren ved romtemperatur i 24 timer. Etter 24 timer tømmes frosting. Verken frosting typer kan oppbevares i fryseren.