Carving a Spiral Cake

Ruvende korketrekker figurer gjør spiral kaker dynamiske alternativer til tradisjonelle firkantede eller runde kaker. Uendelige muligheter finnes når det gjelder å spiral kaker, avhengig av anledningen, og de kronglete former inspirere bakere til å komme opp med innovative kake temaer og dekorasjoner. Skjære spiralform ut av flere runde kaker av alle smaken, stablet med sjenerøse flekker frosting i mellom for å holde dem sammen
. Du trenger
Tannpirkere
Carving kniv
frosting
Instruksjoner

1. Sett den ene enden av en tannpirker inn i toppen av kaken stabelen, et sted langs kanten. Plasser en annen tannpirker om 1-tommers bort fra den første, i retning av spiralen. Fortsett å sette inn en linje med tannpirkere som går i spiral ned på siden av kaken. Tannpirkere vil fungere som en guide når utskjæring spiralform. Stopp setter tannpirkere omtrent halvveis ned på siden av kaken.
   

2. Orient bladet på en kniv med en liten vinkel, går i retning av spiral, og lage en 2-tommers skjære i kaken, like under den første tannpirker. Fortsett ledelsen med kake, kjører bladet etter og langs stien av tannpirkere. Stopp skjæring i siste tannpirker.
   

3. stupe enden av kniven inn i toppen av kaken, 2 inches i fra kanten, slik at bladet skjærer den første skive. Fortsette å kutte, kjører kniven rundt og to inches i fra den øverste kanten av kaken. Gradvis øke dybden av kuttet, slik det er selv med tannpirkere og kryssende den første kutt. Begynn å ta kniven nærmere og nærmere kanten av kaken, smalner inn og få slutt på kutt i siste tannpirker.
   

4. Fjern tannpirkere.
   

5. Ta forsiktig ut nå-kuttet seksjon fra kaken, tar stor forsiktighet for å holde det i ett stykke. Snu delen opp-ned. Plasser det høyeste punktet på den fjernede delen der spiralen kuttet slutter halvveis ned kaken. Synspunkt på toppen av den fjernede delen vil bære spiral resten av veien ned kaken. Følge seksjonen på siden av kaken med frosting.