- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker >>
Hvordan bake en kake med penger i It
I mange kulturer, baking en mynt i en kake er en del av religiøse høytider. Både portugisisk og grekerne bake Kongens Cakes for noen fridager, og den som er heldig nok til å få en bit av kaken som inneholder en mynt er antatt å ha lykke til. Men logistikken av bake en kake med penger i det kan være litt vanskelig, og så bakeren må bruke forsiktighet når du forbereder kaker av denne typen.
Hva du trenger
Coin
gryte med kokende vann
Tannbørste
Tinfoil
Instruksjoner
-
Velg din mynt. En fersk preget mynt er best, da det vil ha mindre akkumulert skitt. Hvis du ikke kan komme til banken for å få en skinnende ny mynt, kan du plassere en eldre mynt i kokende vann for å drepe eventuelle overflatebakterier og skrubb med en tannbørste for å fjerne skitt. Du kan også koke mynten å rense det, og så pakk den i aluminiumsfolie før du plasserer den i kaken.
-
Hell kake røren i pannen og legg den i ovnen.
-
Ta kaken ut av ovnen halvveis i steketiden (tiden vil variere avhengig av din kake oppskrift). Skyv mynt i delvis satt kake batter, glatter over innstikkstedet for å maskere det punktet av oppføringen. Dette vil sikre mynt forblir suspendert i kaken, i stedet for settling mot toppen eller bunnen av kaken der det kan være lett å se, og dermed ødelegge overraskelsen for diners.
Sørg for å plassere mynten halvveis mellom sentrum og ytterkanten av pannen, for å forhindre at kniven treffer det som du skjære.
-
Retur kaken til ovnen og la den fullføre sin steketiden, ta den ut av ovnen når en tannpirker inn i kaken kommer ut ren.
-
Snu kaken på en avkjøling rack. Frost og forbruker i løpet av én dag for beste smaken.
Mat og drikke
baking Teknikker
- Slik hindrer ising Fra Sprengning
- Slik bruker du en varmluftsovn Ved Whirlpool (4 trinn)
- Kan jeg bruke italiensk butter Icing for Cake Balls
- Hvordan forberede Porta Mushrooms for Masse
- Hjemmelaget Baking Strips
- Hvordan Substitute Buttermilk med vann (5 trinn)
- Har Instant tørrgjær trenger å være Impregnert
- Hva kan jeg bruke i stedet for egg til Pensle Dough Før Bak…
- Tradisjonell Petit Fours
- Kan du Color Kokt Icing
baking Teknikker
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
