Hvordan lage en kjede Ut av Fondant

Fra håndjern til vesker til den gamle ball og kjede, fondant kjeder vises i alle skjemaer på kaker. Når det gjelder fondant teknikker, er en grunnleggende kjede enkel, men langtekkelig. Jo større linkene, jo lettere prosjektet, men kjedene kan være komplisert, noe som gjør det til en mer utfordrende oppgave. Med et øye for detaljer og litt tålmodighet, kan dekoratører av alle ferdighetsnivå lage en fondant kjeden utsmykningen
. Du trenger
forberedt, farget fondant
kjevle
fondant cutter eller bakverk hjulet
maisenna
kringle matte eller bakepapir
glans støv eller spray konditorfarge (valgfritt)
Opprette en Fondant Chain

1. Forbered arbeidsflaten. Legg ut et wienerbrød matte eller pergament papir og støv den med maisenna for å hindre stikker.
   

2. Kjevle ut fondant til ønsket tykkelse. For store kjedeledd, rull fondant til ca 1/8 tommers tykkelse. For små, delikate lenker, rull fondant veldig tynn i små grupper.
   

3. Skjær fondant ark i tynne strimler. Det er ikke behov for presisjon på dette punktet.
   

4. Rull fondant strimler med hendene i tau. Gjøre dem så tykk eller tynn som ditt behov. Påfør litt maisenna i en tid hvis fondant blir for klissete. Arbeide på et kjølig, tørt område vil bidra til å forhindre klissete.
   

5. Skjær tau i like store biter. For store lenker, holde bitene lang. For små lenker, lage korte stykker.
   

6. Lag en lenke av ett stykke fondant. Forsegle endene ved å trykke dem sammen med fingrene. Loop andre stykke gjennom den første linken og segl. Unngå flatere lenkene for å holde en avrundet utseende. Hvis koblingene er veldig små, ikke forsegle koblingen før looping den neste gjennom. Fortsett til kjedet er så lenge du ønsker det.
   

7. Paint det ferdige kjede med metallisk glans støv for en skinnende overflate, eller airbrush med konditorfarge for å skape tekstur.