Hvordan holde Macaroni & Ost fra å bli kornete når maten varmes opp

makaroni og ost er en populær rett i USA. Enten du har forberedt en hjemmelaget, gourmet makaroni og ost eller en makaroni og ost ut av en boks, kan oppvarming ofte føre til komplikasjoner når det gjelder smak og tekstur. Prosessen med gjenoppvarming kan føre til at fatet til å miste fuktighet, spesielt når sirkulasjon i ovnen, noe som resulterer i en kornet struktur. Heldigvis kan du unngå dette kornete tekstur med riktig oppvarming, som du kan utføre ved hjelp av stovetop eller mikrobølgeovn
. Du trenger
varmebestandig plastpose
plastfolie
mikrobølgeovn-safe skål

ost, melk eller fløte (valgfritt)
Folie
Komfyrtopp Varme

1. Sett left makaroni og ost i en ildfast plastpose og forsegle det.
   

2. Ta en stor kjele med vann til å koke.
   

3. Sett posen i kokende vann og la den i 1 til 3 minutter . En del av pasta vil ta kortere tid å varme opp i kokende vann enn flere porsjoner. Fjern posen fra vannet etter noen minutter og sjekk for å se om makaroni og ost er oppvarmet gjennom. Hvis ikke, forsegle posen og kok den i et minutt før du sjekker igjen.
   Mikrobølgeovn Oppvarming Instruksjoner
   

   1. Sett makaroni og ost i en mikrobølgeovn-safe ildfast form.
      

   2. Dekk formen med plastfolie. Legg igjen et lite hjørne utsatt eller rote gjennom toppen av plastfolie med en skarp kniv slik at dampen kan slippe ut.
      

   3. Mikrobølgeovn i 90 sekunder før du sjekker for å se om makaroni og ost er varmet gjennom. Hvis ikke, slår retten og mikrobølgeovn i ett minutt før du sjekker om makaroni og ost er gjort.