Hvordan holde Cake Layers glir (7 trinn)

En deilig, hjemmelaget dessert er en imponerende måte å avslutte et fantastisk måltid. Oppnå et bakeri titt hjemme er mulig med minimal tid og krefter hvis du vet hva snarveier til å ta, for eksempel å kjøpe forberedt frosting. I motsetning til hjemmelaget frosting, glasur fra en kan har perfekt konsistens hver gang, noe som er avgjørende for å få din topp lag for å holde seg fin og solid, slik at de ikke vil gli
. Du trenger
To kaker av lik størrelse (9 inches med 13 inches, 1-tommers dyp
Leilighet bord eller beholder lokket
Sheet av aluminiumsfolie (valgfritt)
stor plate
en 12-unse kan av frosting
Long, skarp kniv, for eksempel en brødkniv
Slikkepott eller smør kniv for å spre
Instruksjoner

1. Tillat kakene avkjøles helt etter at de har blitt fjernet fra ovnen, slik at ising ikke smelter. Plasser hånden på toppen av kaken i noen sekunder for å teste for varme hvis du er usikker.
   

2. Forbered kake overflaten ved å dekke et stykke papp, plast container dekke eller annen flat, ren overflate med et stykke aluminiumsfolie. Alternativt, vask og tørk overflaten.
   

3. Ta av første kake fra sin pan ved å løsne kantene med en kniv og deretter raskt vende det på en plate, slik at den er opp-ned. Deretter snu kaken på flatt underlag som du har forberedt så det er riktig side opp.
   

4. Plasser lang kniv på kanten av kaken går vertikalt slik at lengden av kniven går hele lengden av kaken. Skjær et tynt lag på toppen av kaken til selv overflaten. Fordi kaker tendens til å stige litt høyere på midten under baking, skaper de en boble-lignende bump i midten som vil føre til det øverste laget for å vingle med mindre overflaten er jevnet ut.
   

5. Spre et lag av frosting jevnt over toppen av kaken.
   

6. Ta andre kake fra pannen på samme måte som du fjernet først. Forsiktig linje opp kanten av tallerkenen med det nederste laget av kaken og snu det andre laget på toppen. Juster deretter.
   

7. Gjenta kvelden og frosting prosessen hvis du har mer enn to lag.