Hvordan Mix Gumpaste & Fondant

Gumpaste og fondant er to typer spiselige molding materialer som brukes til å lage pynt på kaker og andre desserter. Den viktigste forskjellen er at fondant er ment å bli spist mens gumpaste, men teknisk spiselige, har en mindre behagelig smak. Dessverre, fondant ikke holder formen samt gumpaste så hvis du trenger en robust og slitebehandling materiale gumpaste er ideelt. Det er en enkel måte å få det beste av dekorasjoner ved å blande de to for en søt smak og solid tørking dekorasjon for alle dine molding behov
. Du trenger
Cornstarch
melis
Fondant
kjevle
Gumpaste
Instruksjoner

1. Lag en blanding av like deler cornstarch og melis deretter strø en liten skur av blandingen over arbeidsflaten. Pulveret vil hjelpe gumpaste og fondant utgivelse fra arbeidsflaten uten stikker.
   

2. Sett fondant du ønsker å jobbe med på toppen av blodige overflaten og rull fondant ut til en tynn , jevnt lag. Støv din kjevle med noen av de blandet pulveret hvis du har noen problemer med fondant stikker mens du ruller.
   

3. Løft rullet ut fondant og sett den til side. Påfør pulverblandingen til arbeidsflaten om det er noen bare flekker deretter sette den samme mengden gumpaste som du brukte fondant på arbeidsflaten. Så hvis du rullet ut et halvt pund av fondant, og deretter bruke et halvt pund av gumpaste.
   

4. Kjevle ut gumpaste akkurat som du gjorde for fondant til du har en brikke med samme størrelse som rullet fondant. Plasser rullet fondant på toppen av rullet gumpaste og press dem sammen.
   

5. Rull de to delene sammen slik at de blir til ett blandet stykke. Du kan brette gumpaste og fondant sammen og kastet dem ut igjen for å blande dem riktig. Fortsett å klippe ut og danne fondant akkurat som du normalt ville.