Hvordan Paint on Royal Icing

konge ising kan slå noen cookie til en spiselig lerret, enkelt innredet med konditorfarge som maling. Maleri på cookies er en flott måte å tilpasse dessert for spesielle hendelser, som en bursdag eller bryllup dusj. Det er også bare en fin måte å ha det gøy. Royal icing er en enkel blanding av egg og melis at når herdet, skaper en glatt og blankt belegg på cookie, perfekt til å begynne å male på.
Hva du trenger
3 store egg
1 lb.confectioner sukker
Konditorfarge etter eget valg
Instruksjoner

1. Skill ut eggeplommene fra det hvite i eggene. En enkel måte er det sprekk eggeskallet og hell eggeplomme og hvite frem og tilbake mellom de to skallhalvdelene. Den tettere eggeplomme vil falle, men eggehvitene vil holde seg bak. Hell den separerte eggehvitene i en bolle og kast eggeplommene.
   

2. Pisk eggehviter mens blande i et pund av konditori sukker. Ett pund av sukker er vanligvis en boks, men sjekk etiketten for nøyaktige målinger. Fortsette å slå egg og sukker til blandingen er tykk og stiv. Du ønsker å sikre at det ikke er noen plommer i glasur.
   

3. Spre fortykket blandingen over din cookie. Du kan bruke en enkel smør kniv til å spre glasur. En annen populær metode er å helle glasur i en plast glidelås bag og kutte hjørnet av posen av, skape et rør verktøy. Klem posen og la glasur sakte komme ut på din cookie. Dette gir deg større kontroll over glasur, men vil du fortsatt trenger å jevne det ut med en kniv.
   

4. Velg den fargen konditorfarge du vil bruke, og blande lakken. Cookie maling er like deler konditorfarge og vann. Så, for hver dråpe konditorfarge du også ønsker å legge en dråpe vann. Noen mennesker liker å bruke selve malerens skuffer for deres cookie maling, men en grunnleggende papir plate vil fungere like bra. Bruk en pensel til å virvle konditorfarge og vann, blande det inn i en maling.
   

5. Maling din cookie samme måte som du ville male et lerret. Sørg for at den kongelige glasur er herdet og glatt før du maler. Ved hjelp av forskjellige størrelser pensler vil tillate deg å få varierende grad av detaljer i motivet. Spiselige markører er også tilgjengelig, slik at du kan først tegne din design og deretter bruke konditorfarge maling til å male innenfor linjene.