Hvordan å blande farger for Fondant

Ved hjelp av fondant på kaker gjør kokker til å lage en feilfri dekning for sine kreasjoner. Flertallet av fondant er hvit og tilbyr en perfekt base for dekoratører å legge til sine egne farger til for å oppnå ønsket effekt. Blande farger tar praksis å oppnå perfeksjon, men det kan gjøres. Når du har en idé om hvordan å skape nyanser du ønsker, vil du være i stand til å skreddersy hver kake til dine eksakte spesifikasjoner.
Hva du trenger
Decorator fargehjulet
Konsentrert glasur farge i rødt , gul, blå og hvit
Konsentrert glasur farge i nyanser av ditt valg
Tannpirkere
Små plastkopper fra White fondant
plastfolie
lufttett beholder

blande farger

1. Ta kontakt med en dekoratør fargehjulet for å lære å blande farger. Studere fargehjulet for å forstå hvordan å blande primærfargene - rød, gul og blå - for å oppnå noen fargen du ønsker. For eksempel, gul og rød sminke oransje, blå og rød sminke lilla og gult og blått make grønt.
   

2. Bruk en tannpirker til å trekke ut fargen fra beholderen og legg den i en liten plast cup - en ren medisin cup er perfekt for å blande konsentrert glasur farge. Bruk en ren tannpirker for hver ny farge og blander fargene grundig med en tredje ren tannpirker.
   

3. Legg hvit glasur farge for å lette en nyanse som er for intens. Slå lilla i lavendel, marineblå i himmelen blå og rød til rosa ved å legge til et snev av hvit, litt om gangen. Legge nok hvit til hvilken som helst farge vil skape en pastell nyanse av den fargen.
   

4. Opprett svart farge ved å blande like deler av rødt, gult og blått. Hvis du synes det er vanskelig å oppnå en ekte svart farge, legge til mer rødt.
   

5. Legg et snev av svart å mørkne en primærfarge. Legg til mer av den mørkere primærfarge til å utdype en sekundær farge.
   

6. Legg til en touch av gult eller rødt til en farge for å skape et varmere nyanse. Legg til en touch av blått eller hvitt til en farge for å skape et kjøligere skyggen.
   Legge farge til Fondant
   

   1. Arbeid hvit fondant med hendene gjentatte ganger for å varme og myker det, så det vil absorbere fargen lettere.
      

   2. Rull fondant inn i en sirkel og flat den litt med hånden. Plasser en blob av konsentrert glasur farge i midten av fondant.
      

   3. Brett fondant over slik at konditorfarge er på innsiden, og klem og kna fondant å spre farge jevnt hele. Pass på at det ikke er hvite streker eller mørke klatter av farge på fondant når du er ferdig.
      

   4. Legg til mer farge og gjenta prosessen ovenfor for å utdype fargen på fondant, hvis trengte.
      

   5. Lagre eventuelle gjenværende fondant ved å rulle den til en ball, pakke det tett med plastfolie og plassere den i en lufttett beholder.