Brød Maskin Instruksjoner

Brød maskiner gir en praktisk og enkel måte å mikse og bake brød uten elting deig eller om deg selv med stigende ganger - maskinen gjør hele jobben for deg. Enten du arvet en maskin fra din mor, plukket man opp på et garasjesalg eller du dusting off den du mottatt som en bryllupsgave, kanskje du har mistet eller forlagt produsentens instruksjoner. Siden de fleste brød maskiner har de samme delene og fungerer på samme måte, er det ingen grunn til at du ikke kan bruke brød maskin uten manualen.
Hva du trenger
Baking panorere
eltekrok eller blad
Dough pin
Gummipakning
Brød maskin oppskrift
Brød ingredienser
Instruksjoner

1. Kontroller at du har all brød maskindeler inkludert brødformen, eltekrok eller blad, deigen pin og gummipakning. Hvis du mangler noen deler, finn produsentens kontaktinformasjon og ordre erstatninger. Brødet Maskinen vil ikke fungere uten alle delene.
   

2. Finn ut om maskinen din har et forseglet eller utette panne. Nyere maskiner har en forseglet panne som holder vann. Eldre modeller har utette panner med et hull i bunnen. For sistnevnte maskin trenger du et gummiskiven til å holde pannen på plass og hindre ingrediensene lekker.
   

3. Monter pannen og elting padle eller blad. Den eltekroker² festes til akselen på bunnen av stekepannen. Noen maskiner har to elte- krokene; feste både til akslene vender bort fra hverandre.
   

4. Klargjør ønsket brød oppskrift. Bruk en oppskrift som krever 2-3 kopper brød mel. Legg de våte ingrediensene til brødformen etterfulgt av de tørre ingrediensene, unntatt gjær. Lag en liten fordypning i midten av dine tørre ingrediensene og tilsett gjær siste, slik at den ikke blir våt før maskinen begynner blandesyklus.
   

5. Sett kjelen i brød maskin . Låse den på plass og lukk lokket. Velg en syklus og, hvis maskinen har alternativene, et brød størrelse og skorpefarge. Trykk på "Start" eller "Go" -knappen.
   

6. Vent til brød maskin til å kna ingrediensene. Noen maskiner vil kna umiddelbart, mens andre forvarme ingrediensene før elting. Etter 10 minutter av elting, åpne lokket og inspisere deigen. Tilsett mel hvis deigen virker for våt eller vann hvis den vises for tørr. Deigen bør danne en glatt ball og føler litt klissete. Lukk lokket.
   

7. Ta brødet umiddelbart når den er ferdig baking. Maskinen skal lage en "pipelyd" lyd for å signalisere at brødet er ferdig. La brødet stå i 10 minutter før du tar det ut av pannen.