Slik fjerner de Skins for steking Hasselnøtter

Hasselnøtter er en velsmakende tillegg til en rekke matvarer som spenner fra desserter som sjokolade eller kake til kylling eller fisk måltider. Peeling hasselnøtter er viktig for å unngå den bitre smaken av skallet og gi den ferdige oppskriften et tiltalende utseende. Mange oppskrifter med hasselnøtter faktisk krever flådd hasselnøtter før de males, hakket eller kastet i som helhet. Heldigvis finnes det en enkel måte hasselnøtter kan flådd før de blir stekt
. Du trenger
Oven
Baking skuffen
ovnen votter
Clean kjøkkenhåndkle

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til ca 350 grader F. I mellomtiden ordne hasselnøtter jevnt på et stekebrett. Plasser hasselnøtter i ovnen når den er oppvarmet og stek dem i 15 til 20 minutter. Dette er ikke den faktiske hasselnøtt steking del, men prosessen som brukes for skinning hasselnøtter. Fjern skuffen fra ovnen med ovnen votter.
   

2. Hell hasselnøtter i en ren kjøkkenhåndkle og kaste opp håndkleet, som dekker alle mutterne helt. La hasselnøtter innpakket i håndkle i ca fem minutter til damp. Dette bidrar til å løsne skinnet fra hasselnøtter.
   

3. Gni hasselnøtter sammen i flere minutter mens de fortsatt innpakket i håndkleet. Påfør litt press og gni briskly. Åpne opp håndkleet og sjekke om alle nøtter er nå uten skinn. Gjenta rubbing prosessen hvis mange skins forbli på nøtter. Vær oppmerksom på at små deler av hasselnøtt skins kan forbli på nøtter. Skrelle dem av med fingrene eller ved å gni hver hasselnøtt individuelt med håndkle. Eller, fjerne alle hasselnøtter som er helt flådd og gni de med litt hud rester bruke håndkle. Alle nøtter bør fjernes helt fra sine skinn på slutten.
   

4. Sett hasselnøtter side for å avkjøle samtidig inn håndkleet. Plukk ut hasselnøtter fra håndkle, forlater skins bak. Arrangere dem på stekebrettet eller avsatt hvis du har planer om steking dem senere.
   

5. Roast dine hasselnøtter i henhold til dine spesifikke oppskrift med tanke på at ovnen er nå oppvarmet og skinn av hasselnøtter blir fjernet. Bruk samme stekebrettet med mindre din hasselnøtt steking oppskriften krever ulike roasting andre metoder enn i ovnen.