Hvordan Design Kaker (5 trinn)

Alle som klokker Food Channel og har sett & quot; Ace of Cakes & quot; vet at antall kake design er nesten uendelige. Ulike kake tettheter er byggesteinene for nesten enhver struktur og fondant er den huden som dekker det hele. Frosting er limet som holder kake komponentene sammen. Fra et ark kake dekket med et personlig bilde til en kake i form av ditt eget hjem, kan kaker være oppfinnelser som trosser troen.
Hva du trenger
Cake oppskrift
Cake mix
Cake panner
Fondant
Spiselig bilde overføring
Frosting
Frosting poser og tips
Instruksjoner

1. Start med en plan. Som med alle struktur, planlegge ut kake design med tegninger og bygge poeng.
   

2. Stek grunnlaget kaker. En strukturell kake kan innlemme ark kaker og noen tyngre tetthet kaker som pound cake. Bygg din struktur.
   

3. Bruk fondant. Fondant ising inneholder gelatin og mat-grade glyserin å holde blandingen smidig med en deigaktig konsistens. Fondant glasur er rullet ut som en pai skorpe og dekker kaken jevnt.
   

4. Bruk et bilde til din kake. Bilder skrives ut med mat-grade blekk på rispapir. Rispapir oppløses i glasuren. Kake bilder kan kjøpes fra spesialitet bakere.
   

5. Bruk frosting tips for å skape grenser, blomster, prikker, og en rekke andre dekorasjoner. Pipe omkretsen av kaken å øve på teknikken.