Innkjøps klar lakk fra et hjem -supply butikk eller en kunstbutikk avhengig av hvor mye du trenger. Varnish kan være matt eller blank, og den du bruker, avhenger av din personlige smak. Den lakk er tilgjengelig enten som en væske som du male på matvarer eller i en aerosol kan du spraye på. Det andre er det beste alternativet, som du kan bruke et tynnere lag enn med pensel-på lakk.
Tørke den ut First

Før du kan lakk maten, tørke det slik at det ikke vil ødelegge etter at den er forseglet. For lite fett bakevarer, for eksempel brød, tørre matvarer sakte i ovnen, på den laveste innstillingen. La ovnsdøren åpen slik at maten ikke brenner. For høyere fett bakt varer, for eksempel informasjonskapsler, og elementer som har glasur, som for eksempel kaker, sette dem til tørk i romtemperatur. Dekk til matvarer med en maske for å hindre insekter eller gnagere fra å spise dem. I tilfeller av frukt og grønnsaker eller tilberedte retter som stekt ris, bruk en dehydrator. Imidlertid kan dehydrering endre fargen på enkelte matvarer, særlig grønnsaker.
Fernisse Technique

Plasser tørket mat på et ark med avis og deretter strøk maten med en lett spray hvis du bruker en aerosol lakk. For en maling-on lakk, pensle et tynt lag på mat, holde programmet selv og arbeider fra en mindre del til en større. I begge tilfeller gjør en side av gangen. For eksempel, lakk én side av en skive brød og la den tørke godt før lakkering den andre siden. Ikke ta på mat mens lakken tørker for å unngå å forlate fingeravtrykk eller rusk på lakk. Påfør et andre strøk med lakk rundt hele produktet etter det første laget er helt tørt. Dette øker holdbarhet og lang levetid på forseglet mat.
Ordne Mat

Bestem deg for hvilken type effekt du ønsker å lage. Hvis du har flere elementer som kan vises, for eksempel brød eller flere cupcakes, ordne mat i en pyramideform. Stable matvarer skaper høyde, og plassere dem ved siden av elementer som synliggjør deres opptreden - for eksempel mot et bakteppe i en kontrastfarge - gir skjermen inntrykk av overflod. For en minimalistisk og elegant utseende, bruk en kake stå å vise et enkelt element eller gruppe av elementer, for eksempel en lagdelt bryllupskake eller en flerfarget utvalg av cupcakes. I alle tilfeller holde forseglet maten ut av direkte sollys for å redusere sjansene for misfarging over tid.