Hvordan Cut en kake Into en Bowling Ball Pin & Dekk med Fondant

En kake formet som en bowling pin kan hjelpe feire slutten på en liga bowling sesongen eller fødselsdagen til alle som elsker sporten. Drapere kake med fondant for en ren, jevn overflate som du videre kan pynte med farget fondant dekorasjoner eller konditorfarge maling. Forme kaken fra minnet eller legge ned et papir mal som en guide for å oppnå den perfekte formen. Enten du ønsker en enkel 2-D omrisset av en bowling pin eller en 3-D stående pin, prøv dette med en single-layer ark kake eller en multi-lagdelt kake med
fylling. Du trenger
ark kake pan
butter frosting
tannpirker
taggete kniv
Non-teksturert papir håndkle
Fondant valseverktøy eller kjevle
Fondant jevnere
Rotary skjæreverktøy

Instruksjoner

1. Bake en kake i henhold til din favoritt oppskrift og la den avkjøles helt. Bruk et rektangulært ark panorere i kvart ark eller halv ark størrelse, enten 9 av 13 inches eller 12 av 18 inches. Hvis du ønsker en bløtkake, spre butter frosting eller ditt valg av fylling mellom hvert lag. Å lage en tredimensjonal, stående bowling pin kake, trenger de øverste lagene av kaken ikke trenger å være så bredt som sentrum og base lag.
   

2. Plasser ark kake eller stablet lag kake i fryseren i ca 1 time eller til det er for det meste frosset. Frosne kaker er mye lettere å skjære i figurer fordi de ikke smuldrer så lett.
   

3. Tegn formen på en bowling pin på toppen av kaken med en tannpirker, etsning grunne linjer i kaken. Alternativt plassere et papir eller papp mal på toppen av kaken. Spore rundt malen med en tannpirker. For tredimensjonale bowling pin kaker, må du stole mer på visualisering, selv om du kan etse en grov form på sidene av kaken å bruke som en guide.
   

4. Skjær gjennom kaken med en lang, taggete kniv, ved hjelp av en sagebevegelse skjære rent gjennom hvert lag. Start med å fjerne de større stykker av kaken. Fjern mindre biter en om gangen som du kommer nærmere de etsede linjer, slik at du kan oppnå en mer presis form. Den bowling pin form bør ha en klar hals med en liten lyspære over og en større pære på basen. Sett inn en dowel stang gjennom sentrum av en tredimensjonal bowling pin kake hvis det blir ustø og ute av stand til å stå oppreist på egen hånd.
   

5. Børst vekk de løse smuler. Dekk kaken med et tynt lag av butter frosting for å tette i eventuelle gjenværende løse smuler. Tillate ca 30 minutter for butter frosting å stille inn og danne en skorpe. Plasser en ikke-teksturert papir håndkle over frosting og gni forsiktig med hånden for å jevne ut eventuelle ujevnheter i frosting laget. Dette tar en delikat hånd, spesielt for stående bowling pin kaker.
   

6. Rull ut et stykke av fondant til ca 1/4 tommers tykke og ca 2 1/2 ganger størrelsen på kaken toppen. For stående bowling pin kaker, lage fondant minst 2 1/2 ganger høyden og tykkelsen på pinnen.
   

7. Spray butter frosting med en fin tåke av vann, med akkurat nok å gjøre frosting klebrig.
   

8. Rull opp stykke fondant rundt en kjevle eller fondant valseverktøy. Hold rullet fondant langs den ene siden av kaken. Rull ut fondant over kaken, holde sidene løs. For stående bowling pin kaker, er det beste alternativet å bare løfte hele stykket og legg den over tuppen av bowling pin. Pass på å ikke presse over pinnen.
   

9. Gni en fondant smidigere verktøy over toppen av kaken for å presse ut eventuelle luftlommer og gjøre overflaten så glatt som mulig. Løft drapert fondant bort fra sidene. Kjør jevnere øverst leppe av kaken, jobbe deg nedover sidene av kaken. Slipp drapert fondant som du jobber deg ned til bunnen. Gjenta dette rundt hele kaken til den er helt glatt. For stående kaker, følger du samme fremgangsmåte, men bruke hånden i stedet for et verktøy for å jevne ut fondant. Støv hendene med melis for å holde dem fra stikker til fondant.
   

10. Rull ut en liten bit av rød fondant. Cut to 1-tommers strimler med en roterende skjæreverktøy. Børst baksiden lett med vann for å gjøre den klebrig. Plasser dem jevnt fordelt rundt halsen på bowling pin og gni den glatt med fingertuppene. Stripene skal vikle hele veien rundt halsen på tredimensjonale bowling pin kaker.