Hvordan lage en Good-Tasting Fondant (6 trinn)

Selv om tradisjonelle fondant brukes til å forskjønne en kake og å lage imponerende dekorasjoner, de fleste er enige om at det ikke smaker veldig bra. Faktisk er det ofte strippet fra kaken og kastes heller enn spist. Dette yummy fondant er laget med marshmallows og er svært enkel å lage. Det er et flott alternativ, og kan brukes på nøyaktig samme måte som du har brukt fondant tidligere
. Du trenger
Store glass mikrobølgeovn-safe blanding bowl16-ounce pose med mini-marshmallowsWater2 pounds av pulverisert melis & # XBD; kopp forkorte
Instruksjoner

1. Tøm pose med marshmallows i en stor glass mikrobølgeovn-safe bolle. Legg 2 ss vann og rør godt. Mikrobølgeovn bollen på høy i 30 sekunder.
   

2. Ta bollen fra mikrobølgeovn og rør. Gå tilbake i skålen til mikrobølgeovnen og varme på høyt i 2 minutter. Omrør blandingen smelter meget godt. Hold oppvarming av blandingen i 30 sekunder og rør godt, inntil marshmallows har smeltet helt.
   

3. Bruk forkorte å smøre en flat arbeidsflate. Dette vil hindre at marshmallow blandingen fester seg mens du jobber.
   

4. Coat hendene med forkorting for å hindre stikker. Fjern marshmallow blandingen fra bollen og sett den på en smurt arbeidsflaten. Hell & # xBE; kopp konditori sukker på toppen av blandingen.
   

5. Elt sukker i blandingen i noen minutter. Tilsett resten av sukkeret. Elt sukker i deigen i ca 8 minutter, eller til det ikke lenger er klebrig. Stoppe mens elte og på nytt forkorte til hendene og arbeidsflate ved behov.
   

6. Velg hele partiet opp og strekke den med begge hender. Tilsett litt vann og kna den i noen minutter hvis det tårer lett. Du er ferdig når du kan strekke blandingen uten å rive det.