- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker >>
Hvordan lage en Lady Hat Cake
Gjør et elegant utseende spiselig hatten for en mote tema feiring eller bare for å ta en liten bit av klassen til noen spesiell hendelse. Den spiselige skapelse er laget av en enkelt kuppelformet kake og dekket med fondant, formet i en bølget bremmede hatten. Du kan utøve dine kake dekorere ferdigheter og pynte hatten kake med fondant bånd, buer og blomster eller holde dekorere enkle, med en enkelt bånd av smørkrem glasur rundt bremmen
. Du trenger
Cake mix
10-tommers runde oven-safe skål
smør eller margarin
Flour
Cake skuffen
butter glasur
Fondant (2-3 pakker)
kjevle
Silkepapir
Mellomstore treplugger (2)
Blossom cutter
Skumgummipolsteret
Fondant ball verktøy
Instruksjoner
-
Klargjør en pakket kake mix, i henhold til pakken, ved hjelp av en smurt og melet 10-tommers runde, stekeovn-safe skål. Fyll bollen ikke mer enn to tredjedeler med røren; redde de resterende røren for et annet prosjekt.
-
La kaken avkjøles til romtemperatur. Ta kaken ut av bollen og legg den flate siden ned på en kake brett.
-
Dekk kaken med smørkrem glasur og legg den i kjøleskapet.
-
Rull ut en pakke med fondant til den når ca 1/8 tommers tykke. Plasser fondant på toppen av kaken og glatt den ned over sidene. Tillate ca 1,5 inches av fondant å strekke seg utover kantene på kaken og klipp av overflødig.
-
Mold de ekstra 1,5 inches i bølger for å gjøre en bølgete kant for hat. Legg et stykke sammenkrøllet papir under hver bølge å holde den på plass mens fondant tørker.
-
Rull ut en pakke med fondant i en komplementærfarge til ca 1/8 tommers tykke . Mål omkretsen av kaken like over randen, og kutte en stripe av fondant som måler 1/2 tommers bred ved omkretsen. Fukt den ene siden av stripen og vikle den rundt kaken for å lage en sløyfe.
-
Gjør en bue for hat. Rulle ut fondant til 1/8 tommers tykke. Klipp to rektangler fra fondant som er hver ca 2 inches bred med 6 inches lang. Forme hvert rektangel i en sløyfe og sette inn en medium-size treplugg inn i løkken til å holde formen. Knip endene av loops for å gjøre sentrum av baugen og trykk endene fra hver sløyfe sammen.
-
Skjær to rektangler fra fondant. Blant samme størrelse som looper. Skjær en trekant fra den ene ende av hver for å gjøre endene av buen er streamere. Knip den motsatte enden av hver streamer og skyv kløp endene under midten av sløyfene.
-
Skjær en 2,5-by-2-tommers form fra fondant og pakk det rundt sentrum av løkkene å skjule leddene. Tillat baugen for å tørke i 12 til 18 timer, og fjerne pluggene fra innenfor sløyfene. Fukt baksiden av buen med vann og trykk den mot kake, like over fondant randen.
-
Dekorer hatten kake med fondant blomster. Rulle ut fondant til ca 1/16-tommers tykkelse. Skjær ut blomst figurer med en blomst cutter. Plasser hver form på noen skumgummi og trykke sentrene med en ball verktøy. Klem eller skje en dråpe glasur inn i midten av hver blomst. Fukt baksiden av hver blomst og ordne blomster på hver side av baugen på kaken.
Mat og drikke
baking Teknikker
- Unngå Hump Når bake en kake
- Hvordan Smelt Hvitt sukker for Flan (4 trinn)
- Hvordan Substitute Baking Chocolate for Cocoa
- Slik Dekorer en Cookie Tray for Presentasjon
- Hvordan å riste gresskarfrø (5 trinn)
- Hvordan Bake i rustfritt stål boller (4 trinn)
- Hvordan Farg Brød
- Erstatninger for Egg Hvit Børstet på Pastry
- Hvordan Bake Fish Bruke Aluminiumsfolie (6 trinn)
- Har du bake kaken Shell før du gjør en Sugar Cream Pie