Hva vil skje hvis du åpner ovnsdøren under baking av krempuffs?

Hvis du åpner ovnsdøren mens du baker krempuffs, kan det få dem til å kollapse. Dette er fordi den plutselige endringen i temperatur kan føre til at puffene tømmes. I tillegg kan dampen som slipper ut av ovnen når døren åpnes, også bidra til at puffene kollapser.

For å unngå at dette skjer er det viktig å motstå fristelsen til å åpne ovnsdøren under baking av krempuffs. I stedet kan du sjekke fremdriften til puffene ved å se gjennom ovnsvinduet. Hvis du trenger å foreta noen justeringer, for eksempel å rotere bakeplaten, gjør det raskt og forsiktig for ikke å slippe for mye varme ut av ovnen.

Ved å følge disse tipsene kan du sikre at krempuffene dine bakes perfekt hver gang.