- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker
Når du lager pizza, hvor lenge lar du deigen heve?
Massegjæring: Romtemperatur (rundt 70-75 grader Fahrenheit):La deigen stå i romtemperatur i 1-3 timer, eller til den dobles i størrelse. Noen oppskrifter kan kreve en langsommere gjæring i kjøleskapet (kjent som "kald gjæring") som kan ta opptil flere dager.
Korrektur: Når du har formet pizzadeigen din til individuelle kuler, legg dem på en lett smurt langpanne og la dem stå i romtemperatur i ca 30-45 minutter, eller til deigen hever og blir luftig.
Den nøyaktige tiden det tar for deigen å heve kan variere avhengig av temperaturen i rommet, typen gjær som brukes og oppskriften du følger. Følg alltid de spesifikke instruksjonene i oppskriften for best resultat.
baking Teknikker
- Forskjeller mellom Søt Whipping Cream & amp; Heavy Cream
- Hvordan lage Fake Frosting (3 trinn)
- Kan du bake Peanut Butter i midten av en Cupcake
- Hvordan Substitute Butter for Olje i Brownies
- Kan Majones brukes med olje i Cake Baking
- Hvordan bake en kake med penger i It
- Hvordan rengjør du en emaljebelagt støpejernspanne?
- Hvordan få en vattert mønster titt på Cake Icing eller Fo…
- Er det noen som vet hvem som har laget granbakemel?
- Hvordan lage Army Grønn Når Cake Deco
baking Teknikker
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
