- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker
Hvorfor får natron vannet til å bli blått?
Det er imidlertid noen få eksperimenter du kan gjøre med natron og vann som fører til en rekke fargeendringer:
- Legg til natron i rødkåljuice: Rødkåljuice inneholder en naturlig indikator kalt antocyanin, som endrer farge avhengig av pH i løsningen. Tilsetning av natron (en base) til rødkåljuice vil føre til at pH øker og løsningen blir blå.
- Tilsett natron i en blanding av eddik og fenolftalein: Fenolftalein er en fargeløs indikator som blir rosa når pH i løsningen er 8,3 eller høyere. Tilsetning av natron (en base) til en blanding av eddik og fenolftalein vil føre til at pH øker og løsningen blir rosa.
- Tilsett natron til en løsning av kobbersulfat: Kobbersulfat er en blå forbindelse som løses opp i vann. Tilsetning av natron (en base) til en løsning av kobbersulfat vil føre til at kobberionene faller ut av løsningen og vannet blir klart.
Previous:Hva kan du bruke for å erstatte gjær for å få deigen til å heve?
Next: Hvilken temperatur ville du bakt en Angel Food-kake i en varmluftsovn?
Mat og drikke


- Hvordan steke en 12 pund Tyrkia
- Hvordan legge til konditorfarge til en Drink å endre utseen…
- Erstatninger for Okra
- Kan du lagre Unbaked lasagne med rå egg
- Selskaper som selger Meyers Pecan Kjeks
- Kan du bruke ovnsrens på en komfyr med svart glassplate?
- Hvordan lage Coco Bread ved hjelp av natron i stedet for gjæ…
- Hvordan lage Hardee sin Biscuits
baking Teknikker
- Hvordan Color Hvit Almond Bark (3 trinn)
- Hva kan matfett erstattes med når du baker småkaker?
- Hvor plasserer du ovnstermometeret i ovnen?
- Baking Cheddar Cheese Inside Apple Pie Fylling
- Slik Dekorer kaker med Gold Powder (8 trinn)
- Hvordan lage en kake Uten en Oven
- Er matlaging og baking det samme?
- Hvordan lage en Korrektur Cloth (6 trinn)
- Hvor lenge må du bake en bakebolle som bare rommer 12 cup c…
- Hva er brukte råvarer i bakeindustrien?
baking Teknikker
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
