Hvordan forhindrer du at smeltede marshmallows blir harde?

Det er noen måter å forhindre at marshmallows stivner etter at de er smeltet:

* Legg til maissirup eller honning: Både maissirup og honning er fuktighetsbevarende midler, noe som betyr at de tiltrekker seg og holder på fuktighet. Å tilsette en liten mengde av en av disse ingrediensene til de smeltede marshmallowene dine vil bidra til å holde dem myke og seige.

* Oppbevar dem i en lufttett beholder: Når marshmallowene dine er smeltet, oppbevar du dem i en lufttett beholder ved romtemperatur. Dette vil bidra til å forhindre at de tørker ut og stivner.

* Oppvarm dem hvis de stivner: Hvis marshmallowene dine tilfeldigvis stivner, kan du varme dem opp igjen for å myke dem opp igjen. Bare legg de herdede marshmallowsene i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm dem på høyt i 10-15 sekunder, eller til de er myke og klebrige igjen.