- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker
baking Teknikker
- *Hvordan varmer du opp et reagensrør?
- *Kan du erstatte bakepulver med brus i en kakeoppskrift?
- *Kan du bruke bakepulver til å lage crack?
- *Hvor lenge bør du ha brownies i ovnen?
- *Hvordan gjør du melis hard?
- *Er gjærtabletter like effektive som pulveret?
- *Hvordan kan du lindre en soppinfeksjon under graviditet?
- *Trenger konditorer kjemikurs?
- *Hvilke artister har spilt inn Ole Buttermilk Sky?
- *Hvorfor bruke solsikkeolje når du baker en kake?
- *Hvordan forhindrer du at smeltede marshmallows blir harde?
- *Hvordan lager du harde marshmallows?
- *Hva er det som får sjokoladekjeks til å spre seg så flatt og fett under steki…
- *Hva er noen fysiske egenskaper ved melis?
- *Hvor lenge koker du sjokoladekjeks på 375?
- *Hvorfor er det en kjemisk forandring å legge matfarge i glasur?
- *Hvordan bruker jeg en dobbel kjele for å smelte sjokolade?
- *Kan du fjerne ovnsfatet med bomullshansker uten å brenne hendene?
- *Hvor mange kopper i 100 gr melis?
- *Hvor mange grader skal du bake kaker?
- *Hvordan bruker du varmekjerne når du baker kaker?
- *Hvordan vet arbeiderne når kakaobønnene er klare til å tørkes?
- *Hvorfor blir sjokoladeglasur matt?
- *Er det nødvendig å prikke en potet før steking?
- *Hvordan fikser du å ha for mye olje i en muffinsblanding?
- *Hvilket eksempel er en muffinsblandingsmetode?
- *Hvorfor krymper kaker mens de er varme?
- *Forklar hva som vil skje hvis en baker ikke blander deigen godt nok før steking…
- *Er det en gutte- eller jentejobb å bake kaker?
- *Hvordan slukker du en melbrann?
- *Er melis søtere enn melis?
- *Hvordan brukes matematikk i kakebaking?
- *Kan Schederma Cream brukes mot brannskader?
- *Er en smultring tilberedt i ovnen?
- *Hva er ulempene med smør?
- *Kan du smelte smør i en solovn?
- *Hvor mye smør kan lages i en kjerne?
- *Hvordan klarner du smør?
- *Kan du behandle en brannskade med smør?
- *Hvordan lager du smørglasur i oz?
- *Er natron brusende når den blandes med eddik en fysisk eller kjemisk forandring…
- *Hva er det beste melis å bruke til rør?
- *Hvorfor hever flakete bakverk når de bakes?
- *Hvordan karamelliserer du smør?
- *Bruker du tung krem for å lage smør?
- *Hvorfor smaker smør annerledes etter at det er smeltet og stivnet på nytt?
- *Hva kan smør erstattes med?
- *Hvordan flyter smør?
- *Hvordan fryser du kaker?
- *Hvordan lager du såpe uten voks?
- *Hvor kan man finne mer informasjon om bivoks?
- *Hvorfor bør oppskrifter for baking følges nøyaktig?
