Hvordan Cook Hele Fryers i en Kokke Bag (4 trinn)

En praktisk måte å tilberede mat med mindre søl og rot, stekeposer tillate deg å lage et helt måltid i en pan. De er designet for å holde alle typer kjøtt, som kylling, kalkun eller en biff eller svinekjøtt steke, sammen med grønnsaker som leverer ekstra smak og avrunder måltidet. Posene holde all varmen og saft inne og omfordele dem under kokeprosessen. Stekeovn kjøkken Posene er tilgjengelig i ulike kapasiteter, avhengig av størrelsen på fugl eller steke; den store størrelsen kan lett plass til to frityrkokeren kyllinger, som varierer i vekt fra 2 1/2 til 3 pounds hver
. Du trenger
To frityrkokeren høner
Tørkepapir
stor ovn matlaging bag
Stor langpanne
Flour
Olive olje eller smeltet smør
Salt
Pepper
Liten skarp kniv
stor tallerken
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Fjern frityrkokeren kyllinger fra emballasjen, ta vare å ikke sprute noen juice på de omkringliggende flater. Pat kyllinger tørre med tørkepapir og kast håndklær umiddelbart.
   

2. Sett stekepose i stekepannen og la ca 2 ss mel i bunnen. Lukk posen tett og rist den for å fordele mel så jevnt som mulig. Plasser frityrkokeren kyllinger ved siden av hverandre inni posen; børste huden med olivenolje eller smeltet smør; og smak til med salt og pepper.
   

3. Lukk posen med den medfølgende slips og kutte fem eller seks åpninger i toppen for å tillate damp å rømme og å holde posen fra sprengning, eller som posen produsent dirigerer. Steke den frityrkokeren kyllinger i 1 1/2 time, eller til huden er gylden brun og bunnen av posen inneholder alle stekefettet.
   

4. Ta kyllinger 'temperatur ved å sette en umiddelbar -Les steketermometer gjennom en av spaltene i posen, inn i den tykkeste delen av brystet vekk fra benet. Kyllingen er ferdig kokt og trygt å spise på en indre temperatur på minst 165 grader F.
   bilder