Forvarm ovnen til 350 F. Plasser fugl i en lett smurt, stekeovn sikker tallerken eller i en reol inne i en langpanne og dekk med folie. En frossen kylling vil ta om lag 50 prosent mer tid til å lage mat enn om det ble tint. Tilberede en liten, vil 3 til 4 pund frosne gryten trolig ta 2-2 1/4 timer. En litt større roasting høne kan ta opptil tre timer å lage mat helt. Som kyllingen begynner å tine, på rundt 1 time mark, sesong fuglen med salt, pepper og urter før du fortsetter matlaging.
Cooking frossen kylling vil ta litt lenger tid
annen Cooking Alternativ

En litt raskere metode vil være å lage din fugl på stovetop ved å plassere den i en stewing gryte med vann eller kylling buljong og bringe den til en langsom småkoke i 1 1/2 til 2 timer. Det er sannsynlig at kyllingen blir tilberedt nok til å kutte i mindre biter på den 45 minutter, og dette kan lette en raskere steketid. Bruk kyllingkjøtt for en rekke retter, inkludert tacos, supper, smørbrød eller stir-fries.
Ulme kylling kan gjøre et solid måltid
ingen mikrobølger eller langsom komfyrer

The USDA anbefaler ikke matlaging frossen kylling i mikrobølgeovnen eller treg komfyr, da disse metodene vil ta for lang tid å bringe frossen kylling ut av faresonen (40-140 F), eventuelt utsette kjøttet til skadelige bakterievekst. Mikrobølger kan brukes til å tine frossen kylling, men sørg for å koke det til 165 F så raskt som mulig etter tining.
Ikke bruk mikrobølgeovn for matlaging frossen kylling
sikker håndtering

Frozen kylling kan fortsatt bære sykdom-forårsaker Salmonella, en bakterie ødelagt bare ved å tilberede. Følg god mattrygghet ved ikke å skylle kylling før matlaging, og vaske alle flater at kyllingen kan ha kommet i kontakt med med varmt såpevann, inkludert hendene.
Alltid håndtere rå kylling trygt