Enkel måte å lage mat Brats (9 trinn)

Når det gjelder grilling pølser for at familien grill, selskap piknik eller noe annet grilling samvær, er konge bratwurst. Disse tyske svinekjøtt pølser er saftig, smakfull og kommer i mange varianter fra krydret til ostefylte. Du kan lage mat brats på en rekke måter, den enkleste blir ulmet i en kjele og kokes i noen minutter. Selv om det tar litt lengre tid, simmering ungene i øl og etterbehandling dem på grillen er en annen enkel måte å tilberede dem, spesielt populære i Wisconsin, den uoffisielle hovedstad brat pølser
. Du trenger
Skillet
Vegetabilsk olje
Cooking spray
Broiler panorere
Rist
Baking ark
Beer
Kasserolle
Skillet Simmer

1. Coat bunnen av en stekepanne med matlaging spray eller vegetabilsk olje og legg over middels høy varme på komfyren.
   

2. Legg ukokt brats og brun for fem
   

3. Reduser varmen til middels lav og og tilsett vann til å dekke brats halvveis. minutter, snu dem ofte til å brune alle sider. Dekk skillet og la ungene småkoke i ca 10 til 12 minutter, til de er gjennomstekt til minst 160 grader Fahrenheit.
   Hurtig Broil
   

   1. Slå ovnen til broil og sette en ovn stativ ca 8 inches under broiler.
      

   2. Plasser brats om aa broiler pan eller wire rack sitter på en folie-lined bakervarer panorere.
      
      

   3. Broil ungene for 10 til 12 minutter, snu pølser hver noen minutter, til de er fullt brunet og kokt igjennom til 160 F.
      Beer Grillet
      

      1. Fyll en stor kasserolle om tre fjerdedeler av veien opp med din favoritt øl. Øl gir smak til ungene, men du kan også bruke kyllingbuljong. Legg skiver løk for mer smak i tillegg.
         

      2. Legg ungene til øl og la det småkoke på svak varme i 15 til 20 minutter. Forvarm grillen på middels varme mens ungene er ulmende.
         

      3. Cook ungene på varm grill over direkte varme i ca 10 minutter, snu dem ofte, til de er brunet og skarp til din smak. Serveres ungene varme fra grillen.