Hvordan Cut Kyllingvinger på ledd (4 trinn)

Hvis du har kjøpt en pakke av hele kyllingvinger, må de først til å bli kuttet i mindre biter før de ligner disse biter store varme vinger, som slag du vil finne på en restaurant. Hel kylling vingene består av drumette, som er den delen som var koblet til hele fugl, etterfulgt av wingette eller midtpartiet, og deretter den ytre enden, som har praktisk talt ingen kjøtt. Kutte opp kyllingvinger er så enkelt som å ha klippet mellom de to leddene som forbinder seksjonene, noe som gjør dem varme vinge-klar på et blunk.
Hva du trenger
Sharp kokkens kniv
Skjærebrett
Instruksjoner

1. Ta kyllingvinger fra emballasjen og skyll dem under kaldt rennende vann. Tørk.
   

2. Plasser den ene vingen på et skjærebrett og skjære gjennom skjøten mellom vingespiss og midsection med en skarp kokkens kniv. Felles er benete og lett å finne. Plasser kniven midt i sentrum av skjøten og trykk ned for en ren skive. Vingen spissen har liten eller ingen kjøtt, slik at du kan kaste den eller lagre den for en kyllingkraft.
   

3. Plasser kniven på løs hud direkte over den store felles som skiller midsection og den drumette slutten av hele fløyen. Vri vingen om nødvendig, slik at den løse huden vender opp, noe som gjør det enklere å kutte. Slice gjennom den løse huden til du treffer felles bein.
   

4. Snu kyllingvinge, slik at skjøten er mot deg, så gjør et rent kutt gjennom sentrum av leddet. Kniven bør gå rent gjennom hvis du har det plassert riktig, så du er i hovedsak å kutte gjennom rommet i leddet og ikke faktisk gjennom bein. Men det trenger ikke å være perfekt, og det er fint hvis du skjære gjennom en liten bein. Gjenta med kløyving med resten av dine vinger.