Koke røkt kielbasa i øl og løk er en rask måte å legge smak og varme til pølse. Koke kjøttet i ren øl og lok for en kraftig eksplosjon av øl smak, eller blande øl med vann for å gi kjøttet en myk kick. Surr løken før koking hvis du ønsker en sterkere, litt søt løk smak. Bare koke pølser lenge nok til å varme dem grundig og sette smak. Over-kokende pølsene vil ende opp med stripping bort smaken fra kjøttet i stedet for å utvide den.
Enkelt Simmering

Simmering tar lengre tid å varme opp pølse enn koking, men som gir øl og løk mer tid til å sette mot kjøtt med smak. Plasser pølse i en kjele med løk og noen få inches av øl. Kok opp blandingen til en byll og reduser varmen til lav til la blandingen småkoke. Dekk kasserolle med lokk og la det småkoke pølse før det er fullt oppvarmet.
Savory Baking

Baking røkt kielbasa med øl og løk syrer kjøtt med smak, mens lett bruning utsiden av pølse for en chewier tekstur. Plasser pølse i en ildfast form med et par inches av øl og litt løk. Stek pølse på rundt 350 grader Fahrenheit til oppvarming. Snu pølse gang i løpet av bakeprosessen for å sette begge sider med smak, samt til brun begge sider jevnt. Ikke dekk til baking fatet hvis du ønsker pølse brunet. Dekker fatet med folie vil putre pølse i stedet for å steke den
Easy Grilling

Det er ikke nødvendig å bruke komfyren når du er grilling utendørs.; du kan koke røkt kielbasa med øl og løk rett på grillen. Nøkkelen til koking pølse på grillen er å bruke en foliepakke; ellers øl drips unna og løk falle gjennom grillen. Plasser pølse og løk på et stort stykke folie og yr aluminium med øl. Brett folien stengt og legg den på grillen. Grill pakken, snu og til, til pølse er grundig oppvarmet. Denne metoden lett syrer både pølse og løk med øl smaken.