Hvordan koke Tørket Hvite Hominy Grits (3 trinn)

En tradisjonell mat introdusert til tidlige nybyggerne av indianere, hvite Hominy grits tradisjonelt kommer med melk, smør og sukker til frokost eller som en siderett med salt og pepper. Fordi havregrøt ikke har en sterk smak, kan du jazz dem opp med omtrent alt, inkludert ost, bacon, saus eller jalapeno peppers. Du kan også snu dette enkel mat, består av bakken hvit mais med spiren og skroget fjernet, inn i en fancy hovedrett når du kombinerer det med reker, skinke eller stekt kylling.
Hva du trenger
Kasserolle med Lokket
Salt
Microwave bolle eller gryte med lokk
Bowl
fine lofilteret
Butter
Instruksjoner

1. Stir Hominy grits sakte inn i kokende, saltet vann. Som en generell regel bruker ca 3 til 4 kopper vann for hver 1 kopp grits, avhengig av den ønskede tykkelsen på grits. Reduser varmen og dekke pannen. Småkoke i grits, røring ofte, i 20 til 30 minutter eller til vannet er absorbert.
   

2. Mikrobølgeovn havregrøt og saltet vann i en tildekket, mikrobølgeovnbolle bolle eller gryte i 7 minutter ved høy effekt . Rør i grits, deretter fortsette matlaging i ytterligere fire minutter, eller til vannet er absorbert og havregrøt nå ønsket tykkelse. Ta bollen fra mikrobølgeovn og la grits stå, dekket, i fem minutter før servering.
   

3. Cook havregrøt i treg komfyr med vann og salt på høy effekt i ca åtte timer eller på lav effekt i to til tre timer.