Hvordan Bake Bell Squash

Kremet, er klokkeformet squash en flerårig kaldt vær favoritt. Sin allsidighet gjør det til et perfekt valg for et bredt utvalg av retter og flere tilberedningsmetoder. Baking er en av de enkleste måtene å forberede denne næringsrike vinter squash. Serveres det vanlig eller forbedre sin naturlige smaken med krydder, eller stappe den med epler, nøtter og brunt sukker for en søt godbit. En stor bjelle squash kan også tjene som grunnlag for en solid hovedrett, hvis du greier sentrum med en blanding av hakket skinke, ris og grønnsaker
. Du trenger
stor kokk kniv
Large solid skje
Shallow ildfast form
Cooking spray
Smør eller margarin
Salt
Pepper
Brun sukker
Aluminiumsfolie
Instruksjoner

1. Slice om en tomme av stammen slutten av squash med en stor kokkens kniv. Legg squash på sin side på et skjærebrett. Skjær forsiktig squash i to, ved hjelp av hånden til å presse kniven gjennom hele squash. Deretter øse ut frøene og fibre fra innsiden av hver halvdel. Du trenger ikke å skrelle squash før bakervarer det. Men hvis du klipper den opp i små biter etter steking, bruk en heavy-duty vegetabilsk peeler å fjerne huden før baking.
   

2. Plasser hver squash halvdel, kuttet siden opp, i en lett smurt grunt glass bakervarer parabol eller metall langpanne. Legg litt smør eller margarin i de øses ut deler, deretter strø hele overflaten av squash med salt og pepper. For en spicier versjon, bruker hvitløk pulver, pepper og og en dash av muskat. Eller lage en rett til å friste selv de pickiest eaters ved å sette brunt sukker eller kanel-sukker blandingen i scoop, sammen med noen finhakket pekannøtter og mini-marshmallows. For ekstra smak, duskregn krydret squash med litt appelsinjuice, honning eller lønnesirup.
   

3. Stek squash avdekket i en 350 graders ovn i 45 minutter. På grunn av sin tunge, tett kjøtt, tar den klokkeformede squash lengre tid å bake helt gjennom enn noen av sine lysere fettere. Hvis det ikke er gyllenbrun og øm etter 45 minutter, bake den i 10 minutter og sjekke det igjen. Hvis squash trenger ekstra steketid, men blir for brun på toppen, dekk fatet løst med aluminiumsfolie og fortsette baking. Tjen squashhalvdelene som individuelle porsjoner eller øse kokt squash ut av huden og tjene mindre deler.