Hvordan Cook Risflaker (5 trinn)

Du kan koke ris flak som en søt eller salt oppskrift. De tørkede og flate flak av parboiled brun eller hvit ris er ris flak jevnlig forbrukes som et måltid, snacks eller grøt i flere asiatiske kulturer. Lett i vekt og som måler omtrent to inches i lengde, ris flak har en ujevn struktur og mild smak. De er enkle å lage mat og kan være forberedt ganske raskt
. Du trenger
Colander
Bowl
Kasserolle
Sil
Spoon
Flat plate
Vegetabilsk olje
Sauser
grønnsaker
Instruksjoner

1. Angi ris flak i et dørslag. Plassere under rennende vann og ren. Hell av vannet og sett til side i en bolle.
   

2. Fyll en kasserolle med vann. Sett på middels varme og kok opp. Fjerne vannet fra varmekilden og hell over ris flak å myke dem. Tillat ris flak å suge i varmt vann for rundt 10 til 15 minutter.
   

3. Skill vannet fra ris flak ved å føre det gjennom en sil. Sett anstrengt ris på en flat plate. Hvis du ikke har en sil, fjerne ris flak fra vannet med en skje. Klem vannet ut av ris flak med hendene.
   

4. Varm litt vegetabilsk olje i en kjele på middels varme. Legg krydder etter eget valg som sennep frø, spisskummen frø, chilipulver og pepper pulver. Sauté for rundt ett minutt eller til lett brune.
   

5. Legg friske eller frosne grønnsaker som hakkede gulrøtter, brokkoli og aspargesbønner, om ønskelig. Bland grønnsaker og krydder med en skje. Hell vann og kok opp. Legg ½ kopp vann for hver 1 kopp ris flak du bruker. Sett lokk over kasserolle. Stek i fem minutter eller til risen flakes absorbere all væsken. Prøv garnityr med hakket koriander og en dæsj sitronsaft. Serveres varm.