Hvordan forberede phyllo dough Bake Senere

Hvis du planlegger å mate en gjeng med folk, er det praktisk å gjøre så mye på forhånd som du kan. Hvis søte eller salte phyllo kopper er på menyen, kan du forberede deigen på forhånd og bake den senere. Hvis du aldri har jobbet med phyllo før, føler ikke daunted - vil du bli vant til sin silkepapir lignende konsistens på kort tid. Phyllo er veldig tilgivende av en merkelig krøll her og en fold der. Når du bake det, vil det smake - og ser -. Positivt deilig
hva du trenger
Phyllo deigen
Muffin tinn, Ramekin retter eller vaniljesaus kopper
Nonfat cooking spray
Baking ark
plastfolie
fuktig håndkle
Smeltet smør (valgfritt)
skarp kniv
Aluminiumsfolie
Instruksjoner

1. Spray en muffin tinn, ramekin retter eller vaniljesaus kopper med nonfat cooking spray og sett dem til side. Still retter eller kopper på en stekeplate, slik at de er lettere å håndtere.
   

2. Fjern phyllo ark fra esken og plassere dem på disken. Dekk arkene umiddelbart med et stykke plastfolie, deretter en fuktig håndkle. Dette vil bidra til å forhindre phyllo tørker ut.
   

3. Ta en tynn plate av phyllo og tråkle den med smeltet smør eller spray det med nonfat cooking spray. Sett dette arket til side. Coat tre flere ark, plassere hver enkelt direkte på toppen av den andre, slik at du har en haug av fire phyllo ark. Skjær arkene i stykker store nok til å passe inn i hver muffin tinn, ramekin parabolen eller vaniljesaus cup, pluss litt ekstra for overheng. Ikke bekymre deg om å være presis; det er her det hjelper at phyllo er forgiving av ufullkommenhet.
   

4. Ta en avkappede belagt phyllo deigen på et tidspunkt og plassere den i muffin tinn, ramekin parabolen eller vaniljesaus cup. Layer hvert påfølgende brikke i en 90-graders vinkel slik at når bakt, vil forskjøvet phyllo ark blåse opp litt og likne petals fra en åpen blomst. Knip kantene, om du vil, for en ferdig utseende.
   

5. Dekk muffin tinn eller stekeplate holder dine Ramekin retter eller vaniljesaus kopper med plastfolie. Deretter dekk tett med aluminiumsfolie, ved hjelp av to stykker, hvis det er nødvendig, for å sikre en lufttett tilpasning. Phyllo vil holde i kjøleskapet i opptil en uke.