Hvordan lage Krydret Mel for Mudring

Enten du er frityr eller pan steking, belegg kjøtt og grønnsaker i mel legger et annet nivå av smaken til måltider, så lenge du legger riktig krydder. Mel, av seg selv, er tørt. Men å blande mel med andre ingredienser kan legge til både smak og crunch til neste gruppe med stekt kylling, fisk, country stekt biff, aubergine parmesan eller hva annet du ønsker å steke
. Du trenger
Alle -purpose mel
Cornstarch
Sauser
bakepulver eller natron, valgfritt
Visp
Container med lokk
Instruksjoner

1. Kombiner maismel og mel i en stor bolle. Du trenger en 2 til 1 ratio av mel til maismel. For eksempel kan du bruke 2 kopper mel og 1 kopp maisstivelse.
   

2. Legg uansett krydder du ønsker din rett som visse krydder og krydder gå bra med enkelte retter. Vurder å bruke krydder og krydder, for eksempel salt, malt svart pepper, løk pulver, hvitløk pulver og malt timian. Legg fjærfe krydder og malt cayenne pepper, for eksempel hvis du steker kyllingen. Inkluder bakken oregano og malt basilikum som krydder til kylling eller aubergine parmesan. Bruk en teskje av krydder per kopp mudring mix.
   

3. Legg en liten mengde bakepulver eller natron til blandingen, som vil bidra til å skape et tykkere belegg. Bruk en visp til å blande alle ingrediensene godt.
   

4. Plasser den erfarne mel i en lukket beholder hvis du gjør det krydret mel blanding forhånd. Etikett og dato beholderen slik at du vet hva du har og når det ble gjort.