Hvordan holde panerte svinekoteletter Crispy Etter steike

Noen retter kan tilfredsstille din gane søken etter fuktighet og tekstur som panerte svinekoteletter. Enten du knuse din egen og smak dem med krydder eller kjøpe din favoritt merke i butikken, brødsmuler gir en herlig kronen touch til tynne svinekjøtt koteletter og tykke koteletter likt. Etter steking dem, vil du ønsker å holde belegget sprø, om du venter på dine sultne kostnader til fil i middag, eller du ønsker å varme koteletter for leftovers.
Du trenger
Baking ark eller gelé-roll pan
Tørkepapir
avkjøling rack
Tongs
lufttett plastbeholder
Fettfri vegetabilsk spray
Cool Off Koteletter med Care

  1. Linje en stekeplate eller gelé-roll pan med flere lag tørkepapir mens svinekotelettene er steking. Plasser en avkjøling rack (eller racks) på toppen av papirhåndklær.

  2. Fjern kokte svinekoteletter fra pannen med en tang og sette dem på avkjøling rack i et enkelt lag . Noen drypp vil falle gjennom mellomrom i matlaging rack og ned til papirhåndklær, og dermed hindre svinekotelettene fra å bli klissete.

  3. Dryss din dampende varme svinekoteletter med salt, hvitløk salt eller en annen favoritt krydder. Mange kokker mener det er ideelt til sesong mat rett etter at den er stekt fordi krydder vil suge rett for garantert smaken.
    Gjenopprette Crunch i Round Two

    1. Lagre leftsvinekotelettene i en lufttett beholder foret med et papirhåndkle til å absorbere fuktighet. Ordne kotelettene i et enkelt lag - ikke på toppen av hverandre -. Og sette beholderen i kjøleskapet i mer enn to dager

    2. Varm opp dine svinekoteletter og hjelpe dem opprettholde sin knase faktor ved foregående mikrobølgeovn. Fjern beholderen fra kjøleskapet og la kotelettene komme til romtemperatur.

    3. Varm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Spray en stekeplate med fettfritt vegetabilsk spray. Plasser svinekoteletter på arket i et enkelt lag. Kok dem i 5 eller 6 minutter på hver side, snu en gang. Jo varmere temperatur og kort steketid, også kalt & quot; blinkende, & quot; vil varme maten raskt og holde brødsmuler crunchy.