Hvordan rengjøre en Baby Octopus ( 4 trinn )

Selv om navnet antyder det , baby blekksprut er faktisk ikke den unge voksne blekkspruter . Baby blekksprut er faktisk voksne i en art som kalles blekksprut Egina . Blekkspruten Egina er klengenavnet baby blekksprut fordi de er små i forhold til andre blekksprut. Disse baby blekksprutene er vanligvis mindre enn håndflaten din . Før koking fersk baby blekksprut , bør de rengjøres. Rengjøring kan gjøres av nybegynnere , som det er enkelt og raskt
. Du trenger
Kniv
Instruksjoner

1. Bruk en kniv til å nøye kuttet ut begge øynene.
   

2. Finn munnen /nebbet av blekksprut. Det ligger mellom armene. Skyve den ut og fjerne helt .
   

3. Bruk en kniv til å kutte en rift i hodet. Hodet er den store runde området. Snu hodet innsiden ut . Forsiktig, men bestemt å fjerne hele innholdet . Pass på å ikke bryte blekket sac.
   

4. skyll under rennende vann .