- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> matlaging Teknikker >>
Forskjellene mellom Atlas & Atlas Deluxe Pasta Machines
Atlas er den ledende merkevare av pasta maskin. Laget av Marcato i Italia, gjør Atlas en enkel pasta maskin med fast skjære delen. Atlas 150 er deluxe versjonen, som tilbyr en flyttbar skjærende delen. Dette gir et bredere spekter av skjære størrelser og nuddelformer. Atlas 150 tilbyr en valgfri motor, og er tilgjengelig i tilpassede emaljerte farger for å matche ditt kjøkken innredning.
Basic Atlas Pasta Machine
Marcato gjør grunn Atlas i samme 6-tommers bredde som jo mer allsidig modell 150 pasta maskin. En del presser og flater ark med deig, og den andre delen skjærer deigen i enten spaghetti eller Fettuccine nudler. En dreieknapp lar deg endre tykkelsen på deigleiven å produsere runde eller flate nudler. Tilbehør inkluderer instruksjon og oppskrift bok, en sveiv og en teller klemme.
Første du trenger å gjøre er å lage et flatt ark av pasta.
Atlas Deluxe Pasta Machine
Marcato gjør grunn Atlas 150 med et avtagbart skjære delen. Ekstra skjære seksjoner øke antall typer pasta du kan gjøre. Endre tykkelsen av deigplaten for å fremstille runde eller flate nudler ved hjelp av dreieknappen. Knotten har ni stillinger, som skal produsere pastaplater 0,3 til 2,5 mm tykt. Tilbehør inkluderer instruksjon og oppskriftsbok, den sveiv og telleren klemmen. Atlas 150 kan utvides med en rekke noodle vedlegg som glir på maskinen. Disse vedleggene omfatter tre separate lasagna nudler bredder, en linguini feste, en ravioli feste og en 1-millimeter capellini feste.
Atlas Strøm Motor
Atlas makt motor erstatter hånden sveiv, slik at du kan bruke to hender for å håndtere deigen. Fest motoren der sveiven går normalt å slå på Atlas 150 inn i en motorisert pasta maskin, mye enklere sin drift. Motoren passer både Atlas 150 og Atlas 180 modeller.
Bilder Emalje Colors
Du kan tilpasse din rustfritt stål Atlas 150 med valgfri emalje farger. Dette alternativet har blitt stadig mer populært som hjem kokker søke å følge et fargevalg i sine kjøkken. Fargene er gull, rød, blå, rosa og svart.
Større størrelse
Atlas 180 pastamaskin tilbyr et bredere format for å utnytte større pastaplater. Jo større pastaplaten er omtrent en tomme større enn den Atlas 150 maskinen (7 inches versus 5,9 inches). Imidlertid ikke Atlas 180 ikke tillate annen pasta skjæreutstyr, og heller ikke tilbyr det fargealternativet.
Mat og drikke
matlaging Teknikker
- Hva kutt av kjøtt bruker du lage Rami
- Slik bruker du en Brinkmann offset røyker
- Hvordan å lage mat på en Salt Stone (4 trinn)
- Brasilianske Cowboy matlaging stiler
- Hvor raskt kan separere olje fra lager
- Hvordan lage sveitsiske Chard Italian Style (7 trinn)
- De beste måtene å røyke en Tyrkia på en røker
- Hvordan Cook Bottom Round Steak i Crock-Pot eller Oven
- Hvordan lage karamellisert løk i Bacon Grease
- Hvordan kan med 1/2 Gallon Jars (8 trinn)