Hvordan krydre opp Sausage (4 trinn)

Det er et uendelig antall måter å gjøre pølse. Tradisjoner varierer mellom ulike familier og ulike kulturer. Hvis du gjør pølse fra bunnen av, har du sannsynligvis en oppskrift som du følger. Tillegg av noen få utvalgte krydder på akkurat rett tid vil gjøre pølse spicier. Hvis du foretrekker å lage butikk-kjøpte pølse for din familie og ønsker å endre det, er det fortsatt flere måter du kan krydre det opp.
Instruksjoner

1. Bestem hva slags smaken din vil at pølse å ha hvis du gjør pølse fra bunnen av. Tradisjonell italiensk pølse inneholder oregano, fennikel og basilikum, polsk pølse (kielbasa) inneholder merian og løk og noen svenske varianter inneholder poteter. Følge en oppskrift, og for å gjøre det spicier, øke mengden av krydret ingrediens - sort pepper, rød pepper flak eller hvitløk -. I oppskriften
   

2. Kjøp forkokte variasjon pølse å krydre butikk-kjøpte pølser. Fjern de pølser fra pakken og skille foringsrør fra pølse fylling. Du kan gjøre dette ved å klippe den ene enden av pølsen med saks og klemme kjøtt fylling i et glass eller metallbolle. Eller, gjør et slit på langs ned på siden av hver pølse og skrap ut kjøttet fylling i en bolle. Kast casing.
   

3. Bryt kjøttet fra hverandre med hendene eller en metallskje. Dryss bakken rød pepper, svart pepper, hakket hvitløk eller løk pulver inn i kjøttet og bland det før krydder er jevnt fordelt over hele blandingen. Legg merke til hvor mye krydder som du legger til. Når du koker pølser og spise, kan du bestemme deg for at du ønsker å endre mengden av tilsatt krydder neste gang du gjør det.
   

4. Vask hendene grundig med såpe og varmt vann etter håndtering av kjøtt. Plasser krydret opp pølse kjøttet i en oppvarmet stekepanne med 2 ss olivenolje. Stek pølse ved å skyve den rundt med en slikkepott kontinuerlig til den er brun. Smak en liten mengde av det kokte pølsekjøtt. Hvis du ønsker det spicier, dryss nykvernet pepper eller hot peppersaus i blandingen og varme den i skillet for en ekstra minutt.