Hvordan Cook Spaghetti for en stor gruppe (7 trinn)

Cooking for en stor gruppe mennesker kan virke som en overveldende oppgave å gjennomføre. Fra å sikre at hver del av måltidet er tilberedt på riktig måte og til rett tid, for å sørge for at du har riktig mengde for mennesker som deltar. Pastaretter er allsidig og lett å lage mat i store partier, og en av de mest praktiske aspektene er at du kan tilberede pasta kvelden før og bare oppvarmer det neste dag.
Hva du trenger
to store potter
Spaghetti
1 ss salt
Colander
1 ss olje
Instruksjoner

1. Bestem mengde spaghetti du vil være matlaging. Fire unser per person er en god tommelfingerregel.
   

2. Fyll 3/4 av potten med vann og sett den til å koke på komfyren. Legg en spiseskje salt i vannet.
   

3. Forbered andre potten ved å fylle den med kaldt vann og sette den ut til siden av disken. Denne potten skal brukes til å kjøle pasta.
   

4. Legg pasta til kokende vann og rør en gang eller to, slik at den ikke stikker. Sjekk pasta etter ti minutter på tolv minutter, og finne ut om det er Al Dente ved å smake det. Det bør være kokt, men fortsatt holder en fast struktur.
   

5. Plasser dørslag i vasken og avløp spaghetti. Ved hjelp av grytekluter, hell drenert pasta fra dørslag i potten med kaldt vann venter på siden. Dette vil stoppe kokeprosessen.
   

6. Gjenta prosessen med drenering av vann fra spaghetti og returnere det til nå tom andre potten. Når du har gjort dette tilsett olje og kaste så spaghetti er lett belagt i oljen. Dette vil hindre stikker.
   

7. Dekk gryten med plastfolie og legg den i kjøleskapet før det er nødvendig. Når det er tid for å tjene bare legge til pasta til saus, varme og tjene.