Slik Dekorer en rektangulær kake (8 trinn)

Rektangulære kaker, også referert til som ark eller plate kaker, har en rekke dekorasjon potensial på grunn av sin form og størrelse. Deres store areal gir deg mer plass til å skrive meldinger, tegne bilder eller lage detaljerte frosting design enn firkantede eller runde kaker. Lære å dekorere en rektangulær kake tar praksis, så pass på at du gir deg selv en eller to prøvekjøringer før du presenterer kaken til deltakere av en brude dusj eller bursdagsfest.
Du trenger
Cake tallerken
bakepapir
Knife
Fjær bag
Offset spatel
Disposable kringle bag
Åpne Stjerne dekorere Tips 1M
Instruksjoner

1. Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles. Sørg for at kaken er avkjølt før du begynner å dekorere den, ellers kaken kan kollapse fra varmen. Hvis du ikke har tid til å vente på den avkjøles på egen hånd, overføre kake fra ovnen til kjøleskapet eller fryseren for å bringe temperaturen ned raskt.
   

2. Utarbeide en ren tallerken eller kaken stå og frakk bunnen med bakepapir. Overfør kaken fra bakervarer rett til tallerken.
   

3. Bruk en kniv til å trimme uryddige kantene fra hele kaken slik at alt ser glatt. Forsøk på å frost en kake med en ujevn overflate vil føre til ising eller frosting å være ujevn, også.
   

4. Klipp en fjærvekt bag til å passe en 789 tips. Dette er en stor spiss som vil hjelpe deg å bruke store deler av ising på en gang. Fyll fjærvekt pose med glasur.
   

5. Bruk glasur på kaken ved hjelp av fjær bag. Klem fjærvekt posen mens du holder den i en 45 graders vinkel. Velg et belegg retning, som vertikalt eller horisontalt. Hold denne retningen konsekvent mens du frost kaken. Ikke bekymre deg om å hoppe over områder eller gjør ujevne linjer fordi du vil gå tilbake til å fylle de i.
   

6. Bruk offset slikkepott til å glatte over glasur. Hold retning av utjevning bevegelse konsekvent å unngå synlige linjer.
   

7. Fyll en engangs kringle bag med mer glasur, kanskje i en annen farge, som du vil bruke for å lage swirl rør rundt kantene av arket kaken. Monter 1M Åpne stjerne dekorere Tips på dekorere posen og begynne piping. Å lage en sammenhengende linje, legg press når du beveger armen ned kanten av kaken. Hvis du ønsker å gjøre individuelle piping swirls, press for et sekund og slipp trykket. Fortsett gjelder og slipp teknikk før du har dekket alle områder som du ønsker å ha ising swirls.
   

8. Bruk en annen farge glasur å skrive en melding i sentrum av den rektangulære kake . Fyll en annen kringle pose med det nye ising og presse posen som du skriver ut hver bokstav. Gjør denne delen sakte slik at bokstavene ikke kjører inn i hverandre fra glasur.