Hvordan Cook i en KitchenAid varmluftsovn

Konveksjon ovner koker mat forskjellig fra standard gass eller elektriske ovner. De fungerer ved å sirkulere oppvarmet luft via en vifte. Viften er i en egen del av ovnen for å unngå overoppheting - i bakveggen av ovnen i KitchenAid konveksjon ovner. Mat kokker raskere i en varmluftsovn som luften inne i ovnen er i konstant bevegelse, fjerne noe kjølig luft som ellers ville forbli rundt maten under tilberedningen i en vanlig ovn. KitchenAid gjør en rekke konveksjon ovner, stiler inkluderer både veggfeste og som en del av frittstående områder.
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen før steking. Dette sikrer maten er tilberedt grundig ved ønsket temperatur
   

2. Forbered et grunt panorere i en passende størrelse for din oppskrift -. Cookie ark er effektive. Panner og gryteretter med høye kanter tendens til å koke maten ujevnt som luft kan ikke riktig sirkulere gjennom parabolen. En skinnende metall pan vil gjøre maten skarpere som det reflekterer varmen. Matvarer som kaker og pommes frites skal tilberedes i blanke panner.
   

3. Reduser matlaging temperaturer opptil 20 grader F og holde koketiden det samme å endre oppskrifter beregnet for standard elektrisk eller gass ovner. Redusere tiden etter ca 15 minutter, men holde temperaturene samme for steking oppskrifter. Noen KitchenAid modeller har en funksjon - EasyConvect -. Som beregner automatisk riktig varmluft temperatur basert på den type maten blir tilberedt
   

4. Sted matlaging disket i ovnen slik at det er minst en tomme mellom baking retter og mellom rettene og veggene i ovnen. Det må være tilstrekkelig plass for luftsirkulasjon for at maten koker ordentlig.