Hvordan Dehydrate Raw Milk (5 trinn)

Melk er en viktig ingrediens i mange baking og matlaging oppskrifter. Den har imidlertid en tendens til å ødelegge hurtig og er vanskelig å opprettholde en jevn tilførsel av. Dehydrerende rå melk muliggjør langvarig lagring og bruk av dette meieriprodukt. Denne måten, melk blir lettere, er lettere å ta på lange turer og holder i flere måneder av gangen. Du kan dehydrere ulike graderinger av melkefett, fra nonfat til helmelk. Laktosen er vanligvis holdt i rå tilstand før dehydrering, for selve prosessen pasteurizes melk, noe som gjør det trygt å svelges.
Hva du trenger
Electric tromme tørketrommel, liten
Knife

Liten bolle
Instruksjoner

1. Sett trommelen tørketrommel, som du finner på spesialitet dagligvareforretninger, til middels høy varme.
   

2. Legg et lite lag av rå melk over toppen av trommelen.
   

3. Kontroller at trommelen er ikke skålding melken. Hvis det lukter brent, skru ned varmen. Det bør være en temperatur på rundt 135 F.
   

4. Skrap av melken når det er tørt og legg den i en bolle.
   

5. Gjenta til all melken er tørket.