Slik bruker du en Ceramic Pizza Stone

Ved hjelp av en pizza stein resulterer i sprø pizzabunn , og kan også brukes til å lage crusty brød
hva du trenger
Pizza stein
Dough av ditt valg
Oven
Pizza padle eller to grytekluter

Forbered Pizza Stone

1. Sett romtemperatur stein inn i en kald ovn .
   
   

2. Varm stein i en 475 - graders ovn i en time. Fjern forsiktig.
   

3. Legg deigen og stek i henhold til oppskrift instruksjoner .
   

4. Ta med pizza padle eller grytekluter .
   
   
   kjølig og ren stein
   

   1. Pensle noen store biter av mat ut av stein og sett den tilbake i ovnen .
      

   2. Slå av ovnen og la steinen komme tilbake til romtemperatur .
      

   3. Vask kald stein i varmt vann uten såpe.
      

   4. Tillat steinen tørke helt , og lagre i et skap eller i ovnen hvis det er ønskelig .