Hvordan Grill Chicken Legs & Lår

Chicken er en av de sunneste matvarer du kan inkludere i kostholdet ditt. Kylling er en god kilde til høy kvalitet, magre proteiner og fire unser gir mer enn to tredjedeler av det daglige proteinbehov, i henhold til Whole Foods hjemmeside. Kylling er også høy i vitamin B6, selen, fosfor og kreft-beskyttende B-vitamin, niacin. Ifølge en studie publisert i Journal of Neurology, nevrokirurgi og psykiatri, til niacin-rik mat som kylling beskytte mot Alzheimers sykdom. Lær hvordan du skal grille kylling og lår for en næringsrik og smakfull måltid
. Du trenger
Olivenolje spray
Tongs
Knife Platter

Instruksjoner

1. kjøpe fersk kylling og lår fra et supermarked eller slakter. Se etter beina og lårene som er like i størrelse for mer jevn steking.
   

2. Forvarm grillen til middels innstilling eller 250 grader.
   

3. Vask kylling og lår under kaldt rennende vann. Tørk huden med rene papirhåndklær.
   

4. Klipp bort overflødig fett fra kyllingen å hindre fakkel-ups mens grilling.
   

5. Plasser kyllingen ben og lår på forvarmet grill. Grill kyllingen i 45 minutter til en time. Bruk tang til å tidvis snu legger og lår som huden blir gylden brun.
   

6. forsiktig pierce kylling og lår med en gaffel. Når kyllingen blir grundig kokt, er gaffelen i stand til å være lett inn og juice kjøre klar, snarere enn rosa.
   

7. Plasser grillet kylling lår og legger på en ren tallerken og la å hvile noen minutter før servering. Krydre med salt, pepper eller favoritt sauser.