Hvordan Mikrobølgeovn frossen fisk (4 trinn)

Den optimale måten å avriming frossen fisk er å la fisken tine i kjøleskapet, som bevarer kjøttets struktur. Dette kan ta flere timer, imidlertid, og er ikke alltid mulig hvis du har fisk som må tilberedes snart. Tining av frossen fisk i mikrobølgeovn er en delikat prosess som krever nøye overvåking, ellers risikerer du å tilberede fileten ujevnt og skape lommer av moste eller tøff kjøtt. Endre fileten posisjon i mikrobølgeovn ofte vil hjelpe den tine jevnt.
Instruksjoner

1. Legg fisken i et enkelt lag i en mikrobølgeovn beholder.
   

2. Plasser beholderen i mikrobølgeovnen. Sett mikrobølgeovn til 50 prosent strøm og stille timeren i fem minutter. Trykk på start på mikrobølgeovn, bla fisken hvert minutt.
   

3. Sjekk fisk for frosne områder etter fem minutter. Knock off noen biter av isen klamrer seg til fisken med en gaffel, og skille noen stykker som fortsatt frosset sammen. Legg fisken i mikrobølgeovnen i opptil fire minutter mer om det fortsatt er frosne områder.
   

4. Legg til noen krydder eller grønnsaker til beholderen av fisk. Dekk med et ark med plastfolie og dytte noen små hull i toppen ved hjelp av en gaffel til å tillate en ventil for damp. Mikrobølgeovn på høy for seks minutter å koke fisken grundig. Stek i ytterligere tre minutter hvis fisken ikke lett flasse.