Hvordan tørke Friske tyttebær

Tranebær er antioksidant kraftstasjoner som tilbyr et bredt utvalg av helsefremmende fordeler. Disse små, syrlig bær er spioneringen for sin evne til å effektivt behandle og forebygge urinveisinfeksjoner. Ifølge Cranberry Institute, er tyttebær også spekket med vitaminer, fiber og fytokjemikalier som bidrar til den generelle helsen. Utover disse helsemessige fordeler, tyttebær er deilig, spesielt når tørket. Tørkede tranebær er stor for snacking og er velkommen tillegg til både søte og salte retter. Prosessen med tørke tyttebær er tidkrevende, men resultatet er velsmakende, næringsrik og verdt ventetiden.
Hva du trenger
tre kopper Baking ark friske tyttebær
stor pott
10 tørkepapir
bakepapir
Ovn
Lagring containere (glass eller plast)
Instruksjoner

  1. Forvarm over til 200 grader Fahrenheit.

  2. Velg firmaet, modne tyttebær og vask grundig. Kvaliteten på sluttproduktet avhenger av kvaliteten på friske bær.

  3. Fyll stor gryte omtrent halvveis full av vann og føre til en boil.Once koking, hell alle tyttebær inn vannet i Blanch dem. Dette vil sikre at bærene beholde sin vakre røde farge samt be dem om å pop åpne.

  4. Tillat tyttebær suge til sine skinn bryte. Huden trenger å sprekke skikkelig eller tørkeprosessen vil ta svært lang tid. Hold bærene nedsenkede til hver enkelt bryter åpen.

  5. Tapp vannet fra potten når alle tyttebær har delt åpent. Bruk tørkepapir for å tørke av bærene ved å forsiktig klappe hver enkelt.

  6. Dekk bakeplate med flere lag tørkepapir. Du må sannsynligvis omtrent tre lag for å tilstrekkelig dekke overflaten av bakeplate. Når papirhåndkle laget er på plass, legge til et enkelt stykke bakepapir til toppen.

  7. Spre tyttebær på bakepapir i et enkelt lag og deretter plassere stekeplate inn forvarmet ovn.

  8. Reduser varmen til 150 grader Fahrenheit og la tyttebær tørke sakte. Denne prosessen vil ta opp til åtte timer. Hold et øye med bær og fjerne når du er klar. Du kan velge å la dem i lengre tid, avhengig av hvor seig eller crunchy du liker dem.

  9. Lagre de tørkede tranebær i en forseglet glass eller plast container. Lagrede bær kan brukes i opptil fem år.