Hvordan Degas Pinto Beans (13 trinn)

Bønner er deilig og de er en stor proteinkilde. Imidlertid, hvis de ikke behandles riktig, de har evnen til å forårsake gass. Dette skjer fordi kroppen ikke kan absorbere store sukker kalles oligosakkarider og bakterier i tykktarmen fordøye dem, slik at bakteriene til å frigi gass. Heldigvis finnes det måter å behandle dine tørkede bønner før matlaging dem for å hindre gass
. Du trenger
Quart måle container
Vann
Stockpot
Pinto bønner

Lid
Baking soda
Måle skjeer
Treskje
Method Man

1. Plasser 02:58 liter vann i en stor stockpot over middels -Høy varme. Kok opp vannet til å koke.
   

2. Tilsett bønner til vannet. Kok i to minutter. Slå av varmen og flytte potten fra brenneren.
   

3. La bønnene i bløt i minst en time.
   

4. Tøm vann og bruke bønner i henhold til oppskriften.
   Metode to
   

   1. Plasser 02:58 liter vann i en stor stockpot.
      

   2. Tilsett bønner til vannet. Sett lokket på gryten.
      

   3. La bønnene til å suge over natten.
      

   4. Tapp vannet og bruke bønner i henhold til oppskriften.
      Måte Tre
      

      1. Legg til tørkede bønner til en stor stockpot. Legg nok vann til potten for å dekke bønner.
         

      2. Plasser stockpot over middels høy varme og kok opp vannet. Når vannet er på en rullende koke, skru varmen av og flytt potten fra brenneren.
         

      3. Plasser ett femtinitti ss. av natron til vannet og rør det inn med en tresleiv. Sett lokk på gryten og la det sitte over natten.
         

      4. Tapp vannet. Legg nok ferskvann til potten for å dekke bønner.
         

      5. Plasser lager gryte over middels høy varme og kok opp vannet. Når vannet er på en rullende koke, redusere varmen til middels lav og la det småkoke bønnene til de er møre. De vil være fullt tilberedt; bruke som planlagt.