Hvordan bruke en varmluftsovn til Stek kaken

Konveksjon ovner kan lage dine kaker luftigere og litt større, og kan bake flere kaker på en gang. Varmluft sørger også for at kakene er jevnt bakt, uavhengig av deres posisjon i ovnen. Men hvis du ikke vet hvordan du skal bruke din varmluftsovn, kan resultatet bli katastrofalt. Bruke varmluftsovn som en vanlig ovn vil føre til harde, stekt kaker. Justere til steketemperatur og ordne dine panner riktig vil hjelpe deg å oppnå et perfekt resultat hver gang.
Instruksjoner

1. Forvarm varmluftsovn. Reduser steketemperaturen oppført på oppskriften ved 25 grader Fahrenheit. Hvis kaken er veldig stort, redusere temperaturen ytterligere 5 til 10 grader.
   

2. Hell din forberedt kake røren i kakeform. Når ovnen er forvarmet, plasserer kjelen i ovnen. La det være minst to inches på alle sider mellom flere panner slik at luften kan sirkulere skikkelig. Ikke dekk kaker med aluminiumsfolie.
   

3. La ovnsdøren lukket mens kaken bakes. Konveksjon ovner sirkulere varm luft rundt mat, så åpner døren utgivelser mye varme. Sjekk kaken for sluttresultatet om 10 minutter før oppskriften tilsier. Mindre kaker vil bake raskere i en varmluftsovn, mens større kaker kan ta lengre tid enn en vanlig ovn.
   

4. Ta kaken ut av ovnen når en tannpirker inn i midten av kaken kommer ut ren. La kaken avkjøles litt før du tar den ut av pannen.