Hvordan Cook Løk & Peppers i en aluminiums Pan på en grill

Løk og paprika tilberedt på grillen kan være en stor akkompagnement for pølser, biff, tofu eller annen protein du kan grille. Matlaging løk og paprika i en disponibel aluminium pan dekket med aluminiumsfolie lar dem damp i sin egen fuktighet eller i en smakfull væske som øl mens plukke opp noen av de deilige grill smaker. Du kan intensivere smakene ved å la paprikaen røye direkte på grillen etter damping i pannen for å legge en deilig stekt pepper smak til maten
. Du trenger
Paprika
Onion
Olje
Spice krydder
Beer eller buljong (valgfritt)
Disposable aluminium pan
Aluminiumsfolie
Grill
Knife
Tongs
Grytekluter

Instruksjoner

1. Kutt løk og paprika. Hvis du bruker dem som topping for pølser eller andre sandwich elementer, er det best å skjære dem i tynne strimler; men hvis du har tenkt på forkulling paprika direkte på grillen etter at de har dampet i pannen, la dem i kvartalene slik at de ikke faller gjennom hullene.
   

2. Toss løk og paprika med krydder som salt og pepper, og legg i en disponibel aluminium pan. Enten legge et tynt lag av olje eller et smak væske, så som kjøttkraft eller øl. Hvis ønskelig, legge fullt kokte pølser, som bratwurst, til paprika og løk; dette vil hjelpe de smaker å smelte sammen.
   

3. Dekk pannen tett med folie og legg på en forvarmet grill. Dekk grillen og stek i 10 minutter (for paprika og løk uten væske) eller 20 minutter (for paprika og løk med væske).
   

4. Bruk grytekluter, ta kjelen fra grillen og bruke tang for å løfte folien, holde eksponert hud fra rømmer damp. Plassere store biter av pepper og pølser (hvis du bruker dem) på grillen og la det koke i fem minutter lenger, til paprikaen er lett forkullet. Fjern pølser og paprika fra grillen og skjær paprika i strimler.