Hvordan Varm en Cast Iron Griddle på en elektrisk komfyr

En støpejern griddle kan du lage pannekaker, egg, burgere og noen flate brød på stovetop til perfeksjon. Forutsatt at takken er allerede erfarne, er bare et tynt lag med olje som trengs for å lage mat nesten noe mat uten stikker. Oppvarming en støpejern griddle på en elektrisk komfyr er en enkel oppgave som tar bare noen minutter. Ved riktig oppvarming av takke, mat er lett å lage mat
. Du trenger
Støpejern takke
Cooking olje
Tørkepapir
Instruksjoner

1. Coat overflaten av støpejern griddle med et tynt lag med matolje. Bruk papirhåndklær eller et wienerbrød pensel for å bruke oljen til overflaten.
   

2. Sett griddle på komfyren brenner. Hvis takke er en dobbel brenner modell, satt det jevnt over ryggen og foran komfyren brennere.
   

3. Slå ovnen brenner på medium. Hvis du bruker en to-brenner modell og en brenner er mindre enn den andre, slå den mindre brenner til middels høy varme.
   

4. Tillat takken for å varme opp. Dette kan ta 2 til 4 minutter.
   

5. Fukt fingrene, og slippe flere dråper vann på den oppvarmede takke. Hvis vannet freser, er klar til å bruke takke.